O alta reteta drag sufletului meu, luata din caietul cu retete al mamei mele.Prajitura o puteti face in tava obisnuita sau intr-una rotunda de tarta...
Ingrediente:
650 g faina
225 g untura
225 g zahar
6 linguri smantana
2 oua
1 plic praf de copt
sare
1 borcan 420 g visine fara samburi
coaja de la o lamaie
1 plic zahar vanilat
Mod de preparare:
Cu ajutorul unei furculite amestecam bine de tot untura cu faina pina se fac faramituri potrivite ca marime.
Adaugam apoi celelalte ingrediente( mai putin visinele pe care le punem la scurs)si facem doua bile, una mai mare si una mai mica.le lasam la rece 30 de minute, apoi se intinde foaia mare intr-o tava cu harie de copt.
Deasupra asezam visinele ce au fost data cu putina faina.
Din a doua foaie intinsa ,taiem grilaje ce vor fi asezate deasupra visinelor.
Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade pina cand capata o culoare aramie, cam 40 de minute.
Scoatem prajitura , o lasam sa se raceasca , apoi o pudram cu zahar praf deasupra.
Pofta mare !
Pai tot retetele mamei ni-s mai dragi,Sidy!Cele mai bune si facute mereu cu placere!Pup!
RăspundețiȘtergereImi place mult gustul acrisor de visine.Vreau si eu.Te pup!
RăspundețiȘtergere