sâmbătă, 10 aprilie 2021

TESTARE Colet BUZZBox Selection – Martie 2021

By In bucatarie la Sidy   Posted at  17:17   Articole diverse No comments

 Am primit ceva ce asteptam cu nerabdare ,de mai mult timp:
Coletul BUZZBox Selection – Martie 2021 cu produse nou-noute !


Parca a fost un cadou cu 11 surprize pentru rasfat personal si ingrijire.
 Ce contine coletul ? Va spun acum:
 1 - Xerolys de la Lysaskin o emulsie keratolitica si hidratanta pentru bataturi
 2 - Aslamed o pasta de dinti
 3 - Fairy Extra+  detergent pentru vase
 4 - Cereal Bio Madlene delicioase BIO, à la  française
 5 - LaDORNA Frisca neindulcita
 6 - NATURLI Lapte vegetal din Orez
 7 - Sanovita Fulgi De Porumb Bruggen Bio
 8 - Ciocolata Poiana Amaruie cu gust de portocala
 9 - Ciocolata Poiana Mini tablete 3 sortimente
10- Optifibre plicute care ajută la reglarea tranzitului intestinal
11- Sanovita Rondele Simple Din Grau Expandat Bio

 

In prima dimineata am incercat pasta de dinti Aslamed.
Este o pasta de dinti revigoranta, ce trateaza afectiunile gingivo-parodonitale si sensibilitatea dentara.
De asemenea aceasta pasta de dinti, daca o folositi in mod regulat, protejaza si intareste smaltul dintilor.
Pasta de dinti contine o combinatie unica de extract ecocertificat de musetel, argila speciala,salvie, catina, nitrat de potasiu si fluorura de sodiu.
Se recomanda a fi folosita de 2-3 ori pe zi.
O pasta de dinti extraordinar de buna, mult peste alte produse de pe piata, fara Lauril Sulfat de Sodiu (SLS).
Nu este dulce si nu face spuma ca alte paste. Lasa un gust placut si racoritor, in gura.
O recomand cu multa caldura...


Atunci cand ma trezesc , sa-mi servesc cafeluta alaturi de o madeleina ,este un adevarat rasfat.
Sunt atat de pufoase ,cu un gust pronuntat de lamaie, madeleinele isi au originea in nord-estul Frantei.
Aceste delicioase preparate contin zahar din trestie, ulei de rapita, oua, faina de grau spelta , sirop de grau, aroma naturala,sare de mare,ingrediente provenite din agricultura ecologica sustenabilă si au cele mai inalte criterii de verificare a calitatii.
Nu contin coloranti sau conservanti si sunt certificate ecologic de Ecocert.
Madeleinele sunt prajituri mici, cu o forma distinctiva de coaja(scoica), coapte in tava cu locase in forma specifica.
Va recomand cu mult drag sa savurati si voi aceste minunate prajiturele.



Rondelele de grau expandat( o alternativa pentru paine) sunt alimente satioase si savuroase pe care eu le servesc la o gustare pana la pranz , alaturi de un suc efervescent din vitamine.
Nutriționiștii le recomandă și în cadrul dietelor pentru slabit.
Cerealele sunt presate la aburi,dupa care li se da forma dorita si rezulta rondelele de cereale expandate.Astfel se elimina anumite toxine si se reduce numarul de microorganisme prezente in mod natural in cereale.
Rondele de grau expandat sunt ideale pentru o gustare sanatoasa, fara adaos de sare si zahar.Ele se consuma simple sau se tartineaza.
Graul contine calciu, potasiu, zinc, iod, vitaminele A, E, D, K si complexul de vitamine B, precum si minerale.Va arat cateva variante in care le puteti folosi:
- cu „icre” de fasole si castraveti
- cu guacamole si seminte
- cu sunca si rosii
sau cu ce vreti voi, dulce sau sarat.




FairyExtra + este cel mai puternic produs in curatarea grasimii ,foarte bun la spalat  vase, iar clatitul se realizeaza mai usor decat inainte. Are un miros intens, care ne rasfata cu aroma de citrice si are o eficienta maxima !
Ne ajuta sa scapam de grasimea dificila cu pana la 50% mai repede,degreseaza la fel de rapid vasele, iar mainile nu se mai usuca, raman moi, catifelate.
Curata fara efort si fiecare picatura de detergent inmoaie grasimea dura de pe vase, economisind astfel timp.
Vasele devin mai stralucitoare,formula este facuta special sa produca spuma inca de la inceput, si sa continue sa faca spuma pe masura ce spalam, ajutand la evitarea depunerii ulterioare a grasimii.
Foloseam Fairy si inainte, dar de cand l-am incercat pe cel Extra plus sunt mult mai multumita.Preferatul meu este acesta cu aroma de citrice, pe care il recomand cu incredere !

 *****

Acestea sunt doar 4 din produsele testate si mai am inca destule. Unele sunt deja consumate, ramane doar sa fac comentarii despre ele...

joi, 13 august 2020

Supa manastireasca de conopida

By In bucatarie la Sidy   Posted at  13:33   Supe No comments
Pentru perioadele de post exista retete lipsite de ingredientele “de dulce”, dar cu o bogata aroma si un gust inconfundabil …acestea sunt renumitele mancaruri manastiresti, pregatite cu multa rabdare si din cele mai proaspete ingrediente. Dupa cum bine se stie, manastirile au propria gradina de zarzavaturi si legume, din care se fac cele mai bune ciorbe si tocanite, incat uneori uiti ca mananci „de post”, asa de buna e mancarea ce le iese. Nicio masa fara zeama !Cam acesta e dictonul dupa care se ghideaza cei din manastire. Supa e nelipsita din meniu, ca aceasta pe care am facut-o...
Avem NEVOIE de : - 400 g conopida - 3 morcovi - 1 ceapa - 1 cartof - 3-4 catei de usturoi - marar verde - sare - piper - 2 linguri ulei - smantana(optional)
MOD de PREPARARE : Curatam zarzavaturile , le spalam si morcovii ii taiem rondele. In oala in care vom face supa punem uleiul la incins apoi adaugam rondelele de morcovi si le calim cateva minute pina cand uleiul se face portocaliu. Aseasta va da culoare la ”fata„ supei.
Adaugam si celelalte legume taiate, doar ceapa o lasam intreaga pentru ca dupa ce supa este fiarte, pe aceasta o putem arunca.Amestecam si adaugam apa necesara.
Lasam supa sa fiarba pina cand legumele sunt aproape fierte, apoi adaugam conopida desfacuta in buchetele si mararul verde.
Mai lasam sa fiarba cam 10 minute si potrivim gustul supei de sare si piper . Deasupra presaram marar verde tocat, dupa ce supa este gata.
Servim supa ca atare si cu un ardei iute langa si o felie de paine proaspat scoasa din cuptor. Cine doreste poate adauga cate o lingura cu smantana sau ceva ce acreste supa.
Pofta buna sa aveti !

sâmbătă, 1 august 2020

Friptura de caprioara cu ciuperci si smantana in Slow Cooker

By In bucatarie la Sidy   Posted at  15:15   Preparate din carne de vitel 1 comment
Nu prea suntem noi obisnuiti cu carnea de vanat dar atunci cand o primim, nu mai stim ce bunatati sa facem din ea.
Aceasta mancarica se poate face cu diferite carnuri de vânat: caprioara, cerb, mistret, iepure sau fazan dar si cu carne de vita.
O parte din coastele care aveau ceva carne le-am pus la aceasta friptura, impreuna cu o bucata de pulpa.
Marinarea se face pentru a fragezi carnea si pentru a o aromatiza.
Gatitul incet este modalitate de preparare ideala pentru carnea de vanat, aceasta fiind mentinuta la o temperatura constanta si scazuta.
Aproape ca gateste singur acest aparat iar caprioara marinata si apoi preparata in Slow Cooker este atat de frageda incat se va topi in gura.
Sosul obtinut este cu adevarat suficient pentru ati incanta papilele gustative !


Avem NEVOIE de :

800g carne de caprioara
1 legatura ceapa verde
420 g ciuperci in saramura
200 ml smantana
1 lingurita sare
1 lingurita piper macinat
1/2 lingurita patrunjel verde
1 ardei gras colorat
1 rosie de gradina

- pentru marinada:
5 catei usturoi
80 ml ulei
1 lingurita boia afumata
150 ml vin alb
1 lingura pasta de gogosari
1 lingurita sare
1/2 lingurita piper macinat



MOD de PREPARARE :


Am pregatit marinada , unde am amestecat usturoiul trecut prin presa, uleiul, boiaua, vinul, pasta de gogosari ,sare si piper.
Bucatile de carne  le-am imbibat in aceasta marinada si am pus la rece, acoperit, bolul ,pina a doua zi. Daca nu aveti asa mult timp, lasati macar 3 ore ceafa la marinat.
Daca bucatile de carne trebuie nu sunt bine acoperite de marinada o mai intoarcem din cand in cand .




Ceapa verde, ardeiul fras si rosia le spalam, le stergem bine apoi le taiem marunt si le punem in vasul Slow Cooker fara a adauga altceva(nici macar ulei).





Adaugam apoi bucatile de carne  de caprioara, scoase din marinada.
Punem si coastele cu carne pe ele.



Pentru culoare mai adaugam putina pasta de gogosari .



Marinada ramasa o rasturnam peste carne, in vasul de ceramica.



Aparatul Slow Cooker il programam pe pozitia High pentru 4 ore, dar asta depinde si de varsta vanatului. S-ar putea sa fie gata in 3 ore sau in 6 ore...


Dupa trecerea timpului, incercati sa vedeti daca carnea este facuta, daca intra usor furculita in ea sau nu.

Ciupercile le taiem in 2 sau in 4 depinde cat sunt de mari si le amestecam impreuna cu smantana si patrunjel verde tocat.
Rasturnam compozitia peste carne si lasam 10 minute acoperit cu capacul.


Eu am servit friptura cu piureu de cartofi si o salata de rosii si castraveti, dar puteti folosi si alta garnitura, mamaliguta, orez...



Pofta buna va doresc !

joi, 2 iulie 2020

Detergentul capsule Lenor Spring Awakening si balsamul Lenor -Detergentul capsule Lenor Gold Orchid si balsamul Lenor Detergentul capsule Lenor Gold Orchid

By In bucatarie la Sidy   Posted at  14:16   Articole diverse 1 comment



Am primit de la prietenii mei BUZZStore kit-ul LENOR ce contine:


- 2 cutii de capsule de detergent predozat Lenor AllInOne PODS de cate 15 spalari (Spring Awakening si Gold)
- 1 sticla de balsam 1l Lenor Spring Awakening (33 spalari)
- 1 sticla de balsam 0,55l Gold Orchid (18 spalari)
- 10 capsule si pliante pentru prietenii mei
- o surpriza : un prosopel moale catifelat cu logo-ul Lenor

 
Ce as putea sa le ofer mai bun rufelor mele decat o colectie noua de detergent si balsam cu acelasi parfum ?Ele sunt PERECHEA PERFECTA, credeti-ma !
Astfel voi avea mai mult timp rufele ca noi, nu se vor decolora sau scamosa , vor fi moi si catifelate.
 
 

Detergentul capsule Lenor Gold Orchid are un miros seducator de vanilie pretioasa, care alina emotiile si calmeaza spiritul, o combinatie cu note de mimoza, trandafir si piersica, Lenor Gold Orchid iti ofera o experienta incredibila si seducatoare.
Te AMETESTE !



Atat detergentul cat si balsamul ofera o prospetime de lunga durata si protejaza culorile dupa fiecare spalare, lasandu-le catifelate, cu un miros intens.
Parfumul ramane in haine mult timp iar in dulapul meu miroase a orhidee vanilata.
Dupa prima spalare toti ai casei au intrebat imediat dacă folosesc un alt detergent ... au observat imediat noul parfum  si l-au catalogat ca este "foarte bun"... ceea ce înseamnă ca este acceptat de catre toti !
De cand imi doream un detergent si un balsam care sa aiba un miros puternic , nemaipomenit de placut si persistent !
Acum l-am gasit, este Lenor Gold Orchid.



Detergentul capsule Lenor Spring Awakening si balsamul cu acelasi nume prinde popularitate pentru ca sunt foarte practice si moderne.Este un detergent lichid gata dozat intr-o membrana de plastic care in contactul cu apa se dizolva si are marele avantaj ca este deja dozat, este foarte curat atunci cand il  folosesti. De asemenea, este foarte concentrat si asta inseamna ca ocupa mult mai putin spatiu, fiind foarte usor de utilizat si in calatorii.
Consider acest detergent capsule mult mai practic si mai eficient decat cel pudra pentru ca nu se imprastie si nu ramane semidizolvat in locasul pentru detergent de la masina de spalat.
Cutia in care se afla capsulele este special conceputa cu incuietori securizate pentru copii.Nu uitati ca atunci cand folositi detergentulsa auziti acel clic-clack si sa nu il lasati la indemana copiilor.
Trezirea indrazneata de primavara se simte ca o seara de primavara proaspata ce s-a imbibat in tesaturile noastre, pline de note de flori inflorite. Putem intensifica parfumul irezistibil cu balsamul Lenor Spring Awakening si apoi le intindem afara pentru a se usca in soarele cald de vara.



Miroase atat de proaspat si curat, este favoritul meu absolut nici nu ma gandesc la alt detergent.
Lasa un parfum de lunga durata si lasa hainele sa se simt moi, pufoase si catifelate, mai ales daca folosim atat detergentul cat si balsamul Lenor Spring Awakening(Trezirea primăverii).Cum deschizi capacul simti parfumul florilor de primavara cu note de patchouli natural si cedru alb, te simti complet revigorata si reimprospatata.
Cele doua sunt PERECHEA PERFECTA, ideala de folosit impreuna mereu...



La mine in sufragerie a venit primavara...am spalat materialul textil al fotoliilor cu detergent lichid Lenor Spring Awakening,le-am frecat bine , le-am limpezit apoi le-am scos in balcon sa se usuce ,de azi pana maine. Le-am adus in casa si mirosul inca persista iar tesatura s-a facut de parca era noua.
Recomand cu incredere atat detergentul lichid in capsule, cat si balsamul Lenor ,le voi cumpara in continuare.

TOTI prietenii mei au fost super incantati atat de detergentul lichid capsule cat si de balsamul Lenor. Si ei au spus ca le vor cumpara in continuare !



#buzzlenor, #perecheaperfecta si #LenorDetergent

@Lenor Romania si @BUZZStore

joi, 25 iunie 2020

Prajitura berlineza

By In bucatarie la Sidy   Posted at  08:47   Prajituri 1 comment
 
E o prajitura simpla ce se face foarte rapid si fara pretentii.
Noua nu ne plac prajiturile cu crema., asa ca aceasta este exact pe gustul nostru.
Dar...a doua zi cand am vrut sa servesc o vecina cu o bucatica...ia de unde nu-i...a disparut din farfurii !



Avem NEVOIE de
blat:

400 g faina
280 g unt
140 g zahar pudra
6 galbenusuri
coaja de la o lamaie
un varf cutit sare
glazura:

6 albusuri( eu am mai avut inca 3)
300 g zahar pudra
2 lingurite zeama de lamaie
200 g nuci macinate
esenta de rom
coaja rasa de lamaie
400 g marmelada moale de caise





MOD de PREPARARE :

Taiem untul bucatele si il frecam cu faina, adaugam celelalte ingrediente din blat, zaharul pudra, galbenusurile, sarea si coaja de lamaie.Framantam sa se omogenizeze toate ingredientele.
 

Glazura :
Batem albusurile spuma cu 3 picuri de zeama de lamaie , adaugam apoi zaharul pudra si zeama de lamaie si mixam din nou pina se intareste bezeaua.
Adaugam in glazura nucile macinate si le incorporam cu ajutorul unei spatule.

 

Intindem apoi o foaie pe care o vom pune in tava( 25x 38 cm) tapetata cu hartie de copt.
Coacem blatul cam 15-20 de minute, in cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C.


Inainte de a se coace complet si a se rumeni blatul, il scoatem din cuptor si il ungem cu marmelda de caise moale
Dam tava din nou la cuptor la 130 grade C( foc mic) pina se intareste glazura, cam 15-20 minute.Dupa ce prajitura este coapta, o lasam sa se raceasca in tava.
 
O prajitura foarte usor de facut...

 
Pofta mare sa aveti !





Strudel cu ineluse de ovaz Nestle si visine

By In bucatarie la Sidy   Posted at  08:25   Prajituri 1 comment
 
Ovazul este o cereala foarte indicata in afectiunile digestive, avand rol de stimulare a digestiei, de calmare a spasmelor intestinale si rol laxativ. El se recomanda si in afectiunile ficatului, mai ales in inflamatia colecistului (colecistita). Ovazul actioneaza pozitiv si asupra vaselor de sange si a inimii, scazand colesterolul din sange si glicemia ,fiind util si in diabet.
Pentru ca este atat de sanatos, cu ultimele ceareale Nestle, m-am hotarat sa fac acest gustos strudel, pe care va indemn sa il faceti in cateva minute... A fost atat de savuros incat nici sa se raceasca nu a mai avut timp, asa ca nici poza finala, cu sos de vanilie nu am apucat sa o fac.A disparut rapid din farfurii !



Avem NEVOIE de :

400 g aluat foietaj
50 g cereale cu ovaz, mere si scortisoara
400 g visine pt prajitura, puse pe iarna
30 g unt
200 ml sos de vanilie
Inghetata de nuci (optional)



MOD de PREPARARE :


Aluatul decongelat dinainte il intindem putin cu sucitarea , Visinele le scurgem bine de siropul lasat, apoi le presaram pe foaia de aluat si peste punem inelele de cereale.


Rulam aluatul cat mai strans cu ajutorul foliei in care a fost pachetat aluatul , apoi il asezam intr-o tava de cozonac unsa cu putin unt.
Ungem si strudelul cu putin unt topit. Eu am presarat ci niste ornamente pe el.




Dam strudelul la cuptor si il sa se coaca pina se rumeneste frumos deasupra, cam 30-40 de minute, depinde de cuptor, la 180 C.



Dupa ce s-a copt il scoatem pe gratar si il lasam sa se raceasca, daca aveti noroc.
Mirosea atat de bine incat Alex l-a taiat asa cald , i-am pus un glob de inghetata si sos de vanilie.








A fost delicios, credeti-ma, ca altfel nu disparea din farfurii atat de repede.



Nu am mai apucat sa ii fac poza cu sosul de vanilie...
Pofta buna sa aveti !

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.