Parada lunii IUNIE la Traditie si gastronomie romaneasca

In bucataria traditionala romaneasca sintetizam toate gusturile si obiceiurile gastronomice ale poporului roman, toate bunatatile pe care le gustam in tara sau in afara, dar cu gandul tot la Romania.
#Traditie si gastronomie romaneasca este proiectul Ginei http://pofta-buna.com/traditie-si-gastronomie-romaneasca-2/ unde ne propune sa gatim romaneste si sa povestim despre traditiile si obicieiurile noastre gastronomice .
In luna IUNIE am fost gazda acestei provocari si am ales drept tema : Placintele traditionale romanesti.

Ma gandeam la placintele care mă leagă strâns de un loc drag,de ACASA,la placinte pe care le faceau bunica sau mama, de la ele le-am invatat si eu, umplute cu ce voiam noi, dulci sau sarate, erau ...ceva de vis, se topeau in gura, dar si acum sunt minunate, se pastreaza proaspete chiar dupa mai multe zile daca le acoperiti cu ceva, la fel de bune, la fel de apetisante!
Dar haideti sa lasam vorba deoparte si sa trecem la aceasta imbietoare si tentanta parada , la care au participat :


1 - Monica Horoiu  cu un pic de istorie si o placinta delicioasa cu nuca, pe care atunci cand am vazut-o, zau ca am crezut ca e cozonac....

http://furnicutzabucatar.blogspot.ro/2015/06/placinta-cu-nuca-si-un-strop-de-istorie.html

2 - Cretu Veronica a facut exact ce imi doream, la ceea ce ma gandeam eu cand am scris titlul provocarii, minunatele placinte la tigaie

http://laverainbucatarie.blogspot.ro/2015/06/placinte-coapte-in-tigaiedar-si-putina.html

3 - Cristina Iuliana Pana cu un minunat articol, asa cum numai ea stie sa scrie :http://panacris.blogspot.ro/p/traditii-romanesti.html si niste  plăcințele umplute cu carne și ciuperci brune, Dumnezeiesti :

http://panacris.blogspot.ro/2015/06/gazda-lunii-iunie-in-provocarea-lansata.html?spref=fb

4 - Elena Bite cu o placinta cu ceapa si branza de oaie foarte satioasa si buuuuuuuna de tot :

http://leniass.blogspot.ro/2015/06/placinta-cu-ceapa-si-branza-de-oaie.html 

5 -  Liliana Toma a pregatit pentru aceasta parada o delicioasa placinta cu branza si deasupra o lingura cu samnatana, buna, da'buna rau !

http://liligospodini.blogspot.ro/2015/06/placinta-cu-branza-istoria-placintei.html

6 - Maria Udrea ,Merisorul meu drag stia ca-mi plac fructele in dulciuri si m-a rasfatat cu o savuroasa placinta rustica cu mere

http://merisor67.blogspot.ro/2015/06/placinta-rustica-cu-mere.html 

7 - Daniela Mocean vecina mea ardeleanca-moldoveanca, nici ea cred ca nu stie ce e mai mult, a facut niste retese din ale bune de tot cu branza de oaie, o crema Focsani de toata lauda. Daca nu stiti cum este crema Focsani sau nu o gasiti in comert, gasiti pe blogul Danei cum se face :

http://danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.ro/2015/06/retese-cu-branza-de-oaie-crema-focsani.html 

8 - Margareta Cismasiu ne-a pragatit tot reitese, dar....altfel, acestea dupa ce s-au copt, deasupra de pun ce topinguri va plac, dulci sau sarate

http://margaretacismasiu.blogspot.ro/2015/06/retese.html 

9 - Simona Simion a facut niste placinte copate pe piatra , cum doar o data am reusit sa mananc , la viata mea si si acum le duc dorul. Sunt exceptionale !

Spuneti si voi cat de fain arata....

http://sim0na-world.blogspot.ro/2015/06/placinte-pe-lespede.html 

10 - Simona Callas  a facut iar minuni....asa cum ne-a invatat deja. A facut niste cherdele dobrogene fenomenale...asa cum doar ea stie sa ne uimeasca mereu.

http://cofetardeocazie.blogspot.ro/2015/06/cherdele-dobrogene.html 

11 - Victoria Gabriela Parsan draga mea Vicky m-a obisnuit deja sa faca...minuni ! O minunatie este si aceasta placinta olteneasca pe care azi , de abia astept sa o fac si sa o testez :

https://vickysrecipes.wordpress.com/2015/06/25/placinta-olteneasca-cu-praz-cartofi-si-branza/ 

12 - Gina Bradea cea care de fapt a lansat aceasta minunata provocare , ne-a pregatit niste placinte la tigaie fenomenale, voi alegeti umplutura, ca aveti de unde...cititi istoria ca merita ! 

http://pofta-buna.com/paine-sau-placinte-la-tigaie/ 

13 - Maria Mihalache "vecinica" mea draga si scumpa ne delecteaza cu niste placinte de vis, facute cu muuuult iaurt, fenomenale !

http://mmihalache.blogspot.ro/2015/06/placinta-cu-iaurt.html 

14 - trebuia sa-mi indeplinesc si eu sarcina, asa ca am facut  aceste superbe placinte traditionale romanesti :

http://sidyskitchen.blogspot.ro/2015/06/placinta-traditional-romanesca.html 

Eu spun ca este o parada DE-LI-CIOA-SA , la care am reusit sa citesc retete deosebite ,din multe locuri din tara si efectic inghiti in sec ,citindu-le si privind pozele...doar.

Va multumesc tuturor pentru participare , va doresc sa faceti cat mai multe bunatati cu care sa ne rasfatati in continuare si asteptam cu toate , cred, provocarea lunii IULIE .