Paine cu cascaval si ierburi aromate

Ce poate fi mai bun decat o paine de casa, mai ales cand se face usor si rapid.Nimic nu se compara cu mirosul de paine calda care iti invaluie casa . Am facut-o si pe asta! Mereu am spus ca nu am sa mananc decat paine cu seminte...dar nu multe.Curiozitatea m-a impins sa fac aceasta minunata painica moale si pufoasa si credeti-ma ca nu regret..

INGREDIENTE:

650 g faina alba
1 plic drojdie uscata Dr Oetker
300 ml apa calduta
100 g bacon
200 g cascaval
1-2 galbenusuri( pentru uns)
125 g unt
oregano
2 lingurite sare
2 lingurite zahar
ierburi aromate
curry
ghimbir
piper alb
praf usturoi
1 lingurita seminte de in
1 lingurita seminte de susan

MOD DE PREPARARE :

Baconul il taiem subtire si il prajim intr-o lingurita de unt.Cand e gata il scoatem pe un servetel absorbant.

Cascavalul il taiem cubulete mici.

Punem in masina de paine ingredientele in urmatoarea ordine: apa, sare, untul taiat marunt, faina, drojdia , zaharul si deasupra ierburile si condimentele aromate.

Programam masina pentru framantat si dospit( Dough) si o lasam sa-si faca programul.
La semnalul sonor adaugam baconul prajit, cascavalul si semintele si lasam masina sa-si faca programul.

Cand acesta s-a terminat scoatem aluatul pe un blat presarat cu faina si il facem sul.
Intr-o forma rotunda unsa cu unt presaram putina faina si asezam sulul de paine.

Cuptorul il incalzim la 160 de grade si introducem painea dupa ce am uns-o cu galbenusurile batute bine.
Lasam sa se coaca aproximativ o ora.

Scoatem forma din cuptor

 si lasam painea sa se raceasca in ea 10-15 minute, apoi o scoatem din forma si o putem felia.

Pofta mare !