Saculeti din somon umpluti cu branza

Fie că sunt reci sau calde,aperitivele sunt primele preparate aşezate elegant pe farfuriile aranjate cu totul deosebit pe masa de sarbatori.
 Cu putine ingrediente am reusit sa fac ceva simplu dar deosebit de gustos.

Ingrediente:
6 felii somon afumat
200 g branza vaci slaba
3 fire ceapa verde
marar verde
o lamaie
sare
piper

Mod de preparare:

Branza o amestecam cu ceapa taiata marunt si cu mararul verde tocat.Adaugam sare si piper si daca vi se pare ca nu se leaga bine compozitaia , adaugati o lingura de smantana degresata.
Impartim amestecul obtinut in sase parti egale pe care le asezam cu ajutorul unei linguri pe cate o felie de soson afumat.

Rulam somonul sub forma de saculet , legam mijlocul cu cozi de ceapa verde si ornam cu marar verde .
La servire , alaturi de o feliuta de lamaie, stropim saculetii cu zeama de lamaie.
Si iata ceva simplu de facut , dar delicios.

Pofta mare !