Salata de ton cu oua de prepelita

O salata gustoasa, usoara si sanatoasa.Se face foarte repede, mai ales daca nu prea ai timp, iar ideea nu e rea, credeti-ma.
Tonul este un peste echilibrat, reprezinta o importanta sursa de Omega-3 acizi grasi si este bogat in proteine ,iar ouale de prepeplita sunt fara colesterol,capabile sa ne ofere toti nutrientii importanti de care organismul nostru are nevoie intr-o zi si se gătesc exact ca şi ouăle de găină, prin fierbere sau prăjire, însă aportul de substanţe nutritive este net superior.

NECESAR :

2 cutii ton SunFood
10 oua de prepelita
10 rosii cherry
2 fire usturoi verde
2 fire ceapa verde
cateva frunze salata verde
150 ml iaurt
1 lingurita mustar
marar verde
zeama de lamaie
sare
piper

MOD de PREPARARE :

Ouale de prepelita le punem la fiert 5 minute, in apa clocotinda  cu sare,apoi se pun un minut in apa rece, dupa care se curata si se taie in doua.
Desfacem conservele de peste si le scurgem de ulei, le lasam intr-o strecuratoare.
Usturoiul si ceapa le taiem rondele si rosiile cherry in doua.
Amestecam iaurtul cu mustarul, mararul tocat si condimentam.
Salata verde o spalam si o lasam la scurs.

Luam un bol mai mare pe care il tapetam cu frunzele de salata , punem cateva rondele de ceapa si usturoi, o parte din tonul scurs si cateva jumatati de oua, apoi asezonam.
Punem apoi jumatatile de rosii si continuam iar cu ceapa, ton, oua si rosii pina cand le terminam., apoi punem sare si piper proaspat macinat.

Preparam sosul din iaurt, mustar, marar verde tocat, sare, piper si zeama de lamaie atat cat ne place sa fie de acrisor.
Servim sosul de iaurt alaturi de salata.
Toata munca aceasta dureaza 20-30 de minute maxim.
Veti avea o salata, buna la o cina usoara.
Pofta buna sa aveti !