Daca vrei sa-ți impresionezi musafirii cu niste aperitive delicioase si originale, dar nu vrei sa petreci toata ziua la bucatarie, atunci iti recomand acest aperitiv care pe linga ca este delicios , se face foarte repede, simplu de tot.
Este o reteta care arata foarte bine, dar de fapt este extrem de simpla, ieftina si usor de realizat.
Avem NEVOIE de
10-12 rosii nu prea mari
500 g conopida
300 g dovlecel
3-4 catei usturoi
2-3 linguri maioneza facuta in casa
marar verde
sare
piper
Punem la fiert , in apa cu sare ,separat conopida desfacuta in buchetele si dovleacul taiat cuburi dupa ce a fost curatat.
Eu le-am avut deja fierte, puse la congelator.
Dupa ce au fiert, le scurgem bine de tot, apoi le maruntim cu furculita intr-un vas, Adaugam usturoiul trecut prin presa, maioneza, mararul tocat marunt si condimentele, apoi amestecam
Rosiilor le taiem capacul si le curatam miezul cu o lingurita, apoi le lasam cu gura in jos sa se scurga bine.
Umplem apoi rosiile cu salata facuta si le ornam dupa imaginatie.
Simplu si usor de realizat, asa-i ?
Pofta buna sa aveti !
0 comentarii: