marți, 7 septembrie 2010

Pui cu tomate -duo

By Sidonia Toncean   Posted at  07:10   Preparate din carne de pui 4 comments


Ingrediente:
4 pulpe
100 g kaizer
4 catei usturoi
rozmarin
4 foi dafin( optional)
500 g rosioare
50 g masline
2 rosii mari
piper
sare
patrunjel verde

Mod de preparare:
  Pulpele fara pielita si taiate in doua se sareaza si se pipereaza.Kaizerul se taie bucatele mai marisoare si usturoiul pe jumatate.
Pulpele cu kaizerul se pun intr-o tigaie wok cu foarte putin ulei si se calesc 10 minute.Adaugam apoi usturoiul, rozmarinul, foile de dafin si rosioarele si mai lasam sa se caleasca 15 minute. Daca rosioarele nu lasa destul de mult lichid , adaugam 1/2 pahar supa de carne.Lasam sa se caleasca acoperit apoi se pun pulpele intr-un vas termorezistent uns cu unt, impreuna cu kaizerul si rosioarele. Deasupra punem rosiile taiate felii mai groase si se poate rade si putin cascaval.
Se lasa la cuptorul dinainte incalzit 15-30 de minute pina scade sosul.
La servit se orneaza cu masline negre , rosioare si patrunjel verde.
Se poate servi cu orez sau piure de cartofi.

Reteta o am din Elvetia de la prietena mea Cristina, careia ii multumesc frumos !!

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

4 comentarii:

  1. buna sidy, imi plac retetele tale. Vrei sa faci un schimb de link cu blogul meu www.retete-bune.net? eu deja te-am adaugat in blogroll ;))

    RăspundețiȘtergere
  2. Sidy, cred ca a fost o bunatate!O sa incerc si eu reteta cit de curind!
    O zi buna iti doresc!

    RăspundețiȘtergere
  3. Mmmm... ce combinatiiii... delicios..

    RăspundețiȘtergere
  4. Ma bucur ca va place puiul meu....
    Sextinio cu mare placere!

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.