sâmbătă, 5 februarie 2011

Supa de varza rosie

By Sidonia Toncean   Posted at  08:42   Supe No comments











Ingrediente:
1 varza rosie
6 pahare zeama de oase
2-3 pahare vin rosu sec
1 lamaie
3-4 cartofi
ulei
sare
piper
1 lingurita zahar


Mod de preparare:
Se curata cartofii si se taie cubulete apoi se pun la fiert in apa cu putina sare.
Varza se taie cuburi dupa care o sotam in putin ulei, adaugam vinul si lasam la fiert pina se inmoaie varza si se absoarbe vinul.
Punem zeama de oase peste varza si adaugam o lingurita de zahar.
Lamaia taiata felii se soteaza putin apoi se adauga la supa.
Punem sare si piper si cand sunt toate fierte scoatem lamaia.
Adaugam cartofii fierti si supa se poate servi cu marar verde presarat deasupra si cu ardei iute.
Pofta mare !


Am preparat-o dupa reteta lui Liviu-Barbonelli.
Multzam fain fratelo !
http://teamim.co.il/ניהולתוכן/מרקכרובאדום/tabid/977/Default.aspx
Puteti vedea si filmuletul !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

0 comentarii:

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.