Pui cu sos curry si garnitura de orez

 

Ingrediente

• 2 buc piept de pui
• unt
• 2 linguri faina
• 200 ml smantana
• curry( sau un ardei iute)
• sare
• piper
• pasta de ardei
• patrunjel verde
• condimente barbeque
• orez 
• usturoi(optional)

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie bucatele , se condimenteaza bine si se prajeste untr-un wok in putin unt.Dupa ce s-a prajit adaugam faina amestecata cu smantana, curry sau ardei iute tocat marunt. Punem capacul si lasam sa fiarba bine, invartind sa nu se prinda carnea.
Orezul se fierbe conform instructiunilor de pe punga(de la Uncle Ben's e cel mai bun, cel cu bobul lung).
La sfarsit se poate garnisi cu verdeata tocata.
Pofta mare !