luni, 25 iulie 2011

Salata de dovlecei tineri

By Sidonia Toncean   Posted at  07:04   Salate 4 comments









Ingrediente:
1 dovlecel
2 oua
1 lingurita mustar
200 ml ulei
3-4 catei usturoi
zeama de lamaie (facultativ)
sare
piper
rosioare pentru ornat


Mod de preparare:
Se pune la fiert un ou, timp in care se curata dovlecelul si se taie cubulete. Se pune la fiert in apa cu sare pentru vreo 10 minute, apoi se pune la scurs.Cand s-a racit , dovlecelul se zdrobeste cu furculita si apoi se mai lasa la scurs.
Se face maioneza dintr-un galbenus fiert si unul crud , apoi se amesteca cu dovlecelul si usturoiul zdrobit.Adaugam sare si piper iar daca doriti sa fie un pic mai acra adaugati zeama de lamaie.
Se orneaza cu rosioare sau cum ii place fiecaruia. 
Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

4 comentarii:

  1. Am tot zis ca o sa fac si eu de dovlecel, insa cand am avut dovlecei i-am combinat si cu vinete:) Data viitoare nu mai trisez si fac doar din dovlecei:) Imi place mult reteta! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Buna salatica asta, sanatoasa si rapida!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daca vrei , poti sa adaugi la maioneza putina smantana degresata....

      Ștergere
  3. Exact asa fac eu salata de conopida,sunt convinsa ca e foarte buna Sidonia:)

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.