O crema de nuca foarte finuta, reteta gasita, bineinteles , in caietul cu retete al mamei mele...
Ingrediente:
300 g unt
300 g zahar tos
100 g nuca macinata
50 ml esenta rom
1 plic zahar vanilat
1 ou
50 ml apa
Mod de preparare:
Se pune la fiert zaharul cu apa si se face un sirop, care se incearca dupa metoda stiuta.
Oul se bate bine-bine si se adauga peste sirop , invirtindu-se foarte repede, pina se ingroasa.
Se adauga untul si se bate bine pina devine ca o crema.
La sfirsit se adauga nuca, romul si vanilia si daca e nevoie se da la rece pina se ingroasa.
Cu aceasta crema se poate umple , orice fel de blat de tort...
este o crema usor de facut dar foarte gustoasa.
Pofta mare !
Retetele mamelor nostre sunt cele mai delicioase,nu-i asa Sidonia?
RăspundețiȘtergereTe pup draga mea!
Imi place mult de tot nuca,deci si crema aceasta a ta.Pupici!
RăspundețiȘtergereStii ce ai facut,Sidy?O sa-mi pun soacra la treaba:)Ea face crema asta minunata si ne place ff mult!Mersi de idee,in special ca nu o sa o fac eu:)
RăspundețiȘtergereTrebuie sa fie un deliciu crema asta!
RăspundețiȘtergere