vineri, 23 septembrie 2011

Supa cu oua ardeleneasca

By Sidonia Toncean   Posted at  08:37   Supe 6 comments

Nu stiu daca ati auzit de reteta asta, dar nu va speriati, se folosesc doar 4 oua , insa acestea sunt ingrendientul principal.
Este o ciorba usoara, de obicei se face atunci cand avem chef de ceva usor .
Noua ne-a placut foarte mult sper sa o incercati si voi.







Ingrediente:

4 oua
1 l zer
200 ml smantana
1 rosie
1ardei gras
1 ceapa
marar verde
sare
piper
2 linguri pasta de gogosari
2-3 catei usturoi

Mod de preparare:

Curatam ceapa si usturoiul pe care il taiem in doua.
Rosia si ardeii ii tocam marunt.
Intr-o oala se pun legumele( ceapa intreaga), pasta de gogosari , apa necesara si asezonam.
Lasam sa fiarba legumele la foc potrivit.
Cand sunt fierte adaugam zerul( daca nu aveti puteti adauga 400 ml sana)si il lasam sa dea si el in clocot.
Ouale le puteti lasa intregi sau le bateti si le adaugati curgand in fir subtire, la supa.
Deasupra se presara marar verde sau patrunjel tocat.
La servit adaugati smantana in farfurie...
Nu uitati ardeiul iute.
Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

6 comentarii:

  1. Eu pana acum vreo 2 ani nu stiam de aceasta supa, dar iubitul meu e mare amator. M-a convins si pe mine sa o incerc!! Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  2. Ce bine ca mi-ai dat o idee cu ciorbica asta...ca nu am mai facut-o de multisor si stiu ca e tare buna !
    Pupici si weekend placut !

    RăspundețiȘtergere
  3. Nu am auzit de asa supa,dar nu are ce sa fie rau.Pupicei multi1

    RăspundețiȘtergere
  4. Reteta asta nu o stiu dar ouale in ciorbe imi plac nespus mai ales in cele fara carnita!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  5. mai sidy,de mult ma gandeam s-o fac,da'am zis ca sa treaca caldurile.era preferata mea cand eram mica.

    RăspundețiȘtergere
  6. era preferata mea cand eram mica.....

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.