joi, 20 octombrie 2011

Chec simplu de la bunica

By Sidonia Toncean   Posted at  09:26   Prajituri 6 comments

Acest chec simplu dar extrem de delicios imi este tare drag....ma duce cu gandul la copilarie, cand bunica il facea repede de tot.
L-am incercat pentru prima oara acum muuuulti ani in urma, dar il prepar si acum cu aceeasi placere, putand fi foarte usor modificat  cu diverse arome preferate de fiecare in parte...









Ingrediente:
100 g unt
120 g zahar pudra
3 oua
250 g faina
1 praf de copt
2 lingurite cacao
coaja rasa de lamaie
esenta de migdale


Mod de preparare:
Untul tinut la temperatura camerei se taie bucatele si se amesteca impreuna cu zaharul praf. Adaugam apoi ouale, coaja de lamaie si faina amestecata cu praful de copt.Amestecam bine si adaugam o canita cu apa minerala, daca coca este prea vartoasa.
Se imparte coca in doua. Intr-una adaugam cacaoa , iar in cealalta esenta de migdale.
Intr-o tava de chec punem hartie de copt pe care o ungem cu putin ulei. Punem aluatul cu esenta de migdale si peste el, in mijloc, adaugam aluatul cu cacao.
Punem tava cu checul in cuptorul dinainte incalzit la 180 de grade si lasam sa se coaca pina facem proba cu scobitoarea si aceasta iese curata.
Lasam checul sa se raceasca in tava , apoi il taiem felii.
Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

6 comentarii:

  1. Rapid si bun intr-adevar! Si arata bine! Pupici Sidy

    RăspundețiȘtergere
  2. Sunt curioasa cum da cu esenta de migdale!Pup!

    RăspundețiȘtergere
  3. Sidyyyyyy, sunt si eu aici, mai ai chec? Acesta este checul preferat, asa cu esenta de migdale sau foarte vanilat. Felicitari, asa ar trebui sa promovam retetele bunicilor. Te pup.

    RăspundețiȘtergere
  4. Desi nu am facut cu unt merita incercat. Felicitari si multumim ca ne amintiti de bunici mai des si de mirosul copilariei. Va sarut, Ionela

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.