miercuri, 21 decembrie 2011

Tarta aperitiv cu sunca, ciuperci si cascaval

By Sidonia Toncean   Posted at  15:21   Aperitive 6 comments

Va propun un aperitiv pentru sarbatori, ceva simplu, rapid, gustos si de efect,in forme mari sau mici ele vor fi apreciate cu siguranta.
Umplutura poate fi variata, dupa preferinte.De data aceasta eu am facut-o cu sunca, ciuperci si cascaval.










Ingrediente:
Aluatul: 
1 cana si 3/4 faina alba
1/2 cub margarina rama (125g)
1/2 lingurita sare
5-6 linguri apa (doar cat e necesara ca aluatul sa stea la un loc)
Umplutura: 
2 cepe albe
200-300gr sunca taiata cubulete
200gr cascaval
o cutie ciuperci taiate
3 ardei grasi in 3 culori
Deasupra: 
200 g smanatana
3-4 oua

Mod de preparare:
Se face aluatul, se intinde o foaie rotunda de aproximativ 0,5 cm si se aseaza in tava de tarta,sau de tort,captusita cu hirtie de copt. Aluatul se inteapa cu o furculita ca sa nu se ridice la copt...
Ceapa, ciupercile, sunca se calesc intr-un pic de unt si se pun peste aluat. Deasupra se rade cascavalul..
Se pune si verdeata tocata , peste ele si ardei gras de trei culori taiat fasii.
Deasupra se pune smantana batuta cu ouale si se da la cuptor. Se lasa la foc potrivit aproximativ 30 minute, pana capata o culoare placut aramie si o crusta minunata...
Se serveste de preferinta calda, dar la fel de bine merge si rece....
Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

6 comentarii:

  1. arata super!! si merge bine de craciun

    RăspundețiȘtergere
  2. Buna, aspectoasa si usor de facut! Te pup si sa ai sarbatori fericite!

    RăspundețiȘtergere
  3. Pentru cea mai gustoasa si draguta bucatareasa tot binele din lume si multa,multa sanatate!
    La multi ani si mii de pupici intregii familii!

    RăspundețiȘtergere
  4. Sarbatori fericite, cu sanatate, bucurii si impliniri!

    RăspundețiȘtergere
  5. Abia acum m-am uitat...Buna rau si arata minunat, Sidy! Colorata, spectaculoasa si delicioasa! Sunt fan ciuperci! Bravo, Sidy! Te pup!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Vicky draga , reteta si pozele sunt de pe la inceputul blogului, din 2011, asa ca nu te supara de calitatea pozelor....si a postarii.
      Si eu sunt fan ciuperci...oricum facute....
      Te tzuc !

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.