joi, 1 martie 2012

Ciorba de varza acra cu afumatura

By Sidonia Toncean   Posted at  18:01   Ciorbe 8 comments

 O ciorba de iarna foarte gustoasa , consistenta care place mult familiei mele.A avut un gust foarte bun si o puteti incerca cu incredere.Va recomand sa o serviti fierbinte...





Ingrediente:



500 g varza acra
1 litru zeama varza
350 g afumatura porc
1-2 linguri pasta de gogosari  
100 ml smântâna
putin ulei
marar verde

Mod de preparare:



Se pune afumatura( oase garf si carnati) la fiert circa 30 de minute.Adaugam pasta de gogosari ,varza murata taiata fideluta peste aproximativ 4-4.5 l apa.
Lasam sa fiarba.
La sfarsit se adauga cimbru si se potriveste de sare.
Cu 10 minute inainte de a fi gata adaugam zeama de varza, dupa gust.
Se serveste cu smantana si marar verde tocat, presarat deasupra.
Sa nu uitati ardeiul iute.
Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

8 comentarii:

  1. Adevarat rasfat ciorbica asta!!!Un Martie minunat iti doresc!!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Grozava ciorbita!!!Iti doresc o primavara cat mai frumoasa, cu multa sanatate si numai bucurii!!!Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  3. O ciorbica strasnica draga Sidy,imi place tare mult!
    Iti doresc ca primavara asta sa te gaseasca sanatoasa si voioasa!Mii de pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Tare as vrea si eu o farfurie cu ciorba.
    Primavara frumoasa iti doresc.Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  5. Sidy, cred ca e tare buna ciorbica. Nu am gatit niciodata, dar cred ca m-ai convins sa prepar si eu zilele urmatoare. Te pupic.

    RăspundețiȘtergere
  6. mmmm...ce bunatate!!!! pot sa vin si eu la masa?...pupici!

    RăspundețiȘtergere
  7. Sidy acuma merg sa fac si eu o ciorba din asta ca tare mi-ai facut pofta cu ea....

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.