joi, 15 martie 2012

Paine cu cascaval si ierburi aromate

By Sidonia Toncean   Posted at  07:53   Masina de paine 5 comments

Ce poate fi mai bun decat o paine de casa, mai ales cand se face usor si rapid.Nimic nu se compara cu mirosul de paine calda care iti invaluie casa . Am facut-o si pe asta! Mereu am spus ca nu am sa mananc decat paine cu seminte...dar nu multe.Curiozitatea m-a impins sa fac aceasta minunata painica moale si pufoasa si credeti-ma ca nu regret..



INGREDIENTE:

650 g faina alba
1 plic drojdie uscata Dr Oetker
300 ml apa calduta
100 g bacon
200 g cascaval
1-2 galbenusuri( pentru uns)
125 g unt
oregano
2 lingurite sare
2 lingurite zahar
ierburi aromate
curry
ghimbir
piper alb
praf usturoi
1 lingurita seminte de in
1 lingurita seminte de susan



MOD DE PREPARARE :

Baconul il taiem subtire si il prajim intr-o lingurita de unt.Cand e gata il scoatem pe un servetel absorbant.

Cascavalul il taiem cubulete mici.

Punem in masina de paine ingredientele in urmatoarea ordine: apa, sare, untul taiat marunt, faina, drojdia , zaharul si deasupra ierburile si condimentele aromate.


Programam masina pentru framantat si dospit( Dough) si o lasam sa-si faca programul.
La semnalul sonor adaugam baconul prajit, cascavalul si semintele si lasam masina sa-si faca programul.


Cand acesta s-a terminat scoatem aluatul pe un blat presarat cu faina si il facem sul.
Intr-o forma rotunda unsa cu unt presaram putina faina si asezam sulul de paine.


Cuptorul il incalzim la 160 de grade si introducem painea dupa ce am uns-o cu galbenusurile batute bine.
Lasam sa se coaca aproximativ o ora.


Scoatem forma din cuptor


 si lasam painea sa se raceasca in ea 10-15 minute, apoi o scoatem din forma si o putem felia.



Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

5 comentarii:

  1. ce bine arata!Am spus si eu de nenumarate ori ca nu mai fac painica in casa,dar nu ma pot abtine,e delicioasa:)

    RăspundețiȘtergere
  2. Ce frumoasa si dolofana este!Asa ca la gospodine adevarate!Imi place tare mult!

    RăspundețiȘtergere
  3. Vai de mine nu-mi vine sa cred ce ai facut tu aici,cate arome,cate ingrediente,o nebunie de paine;pot sa "fur"si eu reteta???pup si o seara buna!

    RăspundețiȘtergere
  4. Deliciiiiiiii si numai delicii. Felicitari draga doamna.

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.