sâmbătă, 14 decembrie 2013

Minitarte cu nuca

By Sidonia Toncean   Posted at  15:04   Prajituri 18 comments

Niste fursecuri foarte gustoase,usor de facut, desi ai un pic de lucru cu ele. Dar merita, credeti-ma ! Sunt delicioase si  ti se topesc in gura.
Si cum "gustoasele " mele dragi, mi-au spus sa nu plec, pina cand nu scriu reteta, iata-ma ca execut ordinul, doar am fost invatata cu asa ceva....





Ingrediente :






- pentru aluat
400 g faina
250 g marga Rama
100 g untura
3 linguri smantana
3 galbenusuri
200 g zahar
1 praf de copt
sare
scortisoara

- pentru umplutura
3 albusuri
150 g zahar pudra
250 g nuca macinata
esenta de punch ( rom)

Mod de preparare :

Se amesteca toate ingredientele pentru aluat, pina obtinem o bila din aluat si nu se mai lipeste de degete sau de peretii vasului in care am preparat aluatul.
Formele de minitarte le ungem cu ulei si le umplem cu aluat, in mijlocul caruia ,facem o adancitura ,pentru umplutura.





Albusurile le batem bine cu un praf de sare, adaugam zaharul pudra, mixam din nou, apoi adaugam nucile macinate si esenta.
Amestecam si cu ajutorul unei lingurite umplem minitartele.
Dam tava cu minitartele la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade , pentru 25-30 de minute ,pina se coace aluatul.
Lasam apoi minitartele la racit, in forme, le scoatem si le pudram cu zahar pudra.





Pofta mare sa aveti !


Vreau sa va urez voua, celor care intrati mai des in bucataria mea virtuala, celor care stiti linkul pe dinafara sau care ma cautati pe Google  pentru ca nu va mai amintiti numele blogului, celor care ajungeti aici pentru ca sunteti in cautare de retete usoare, celor care dati link-ul mai departe prietenilor,celor care imi lasati comentarii sau care ma faceti sa zambesc , depanand amintiri placute...
Va doresc un Craciun minunat, sa il petreceti asa cum vi-ati dorit,alaturi de persoanele dragi voua, in locurile dragi, si cu atmosfera de refacere sufleteasca pe care toti ne-o dorim in astfel de zile.
La cumpana dintre ani , sa privim inapoi cu iertare, inainte cu speranta, in jos cu intelepciune si in sus cu recunostinta! 
Speranta sa va deschida poarta spre un An Nou plin de bucurii si impliniri! 
Belsug s-aveti si sanatate, an bun si daruri minunate!

*** LA MULTI ANI  2014 !***

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

18 comentarii:

  1. LA multi ani cu sanatate si belsug.
    Sa culegi de pe acolo retete desi bucataria engleza nu este cea mai tare.
    Minunat preparatul

    RăspundețiȘtergere
  2. Draga Sidy, multumesc mult pentru aceasta reteta, sunt sigura ca produsul e delicios! Iti doresc si eu sarbatori fericite, sanatate maxima, fericire si tot ce iti doresti tu si minunata ta familie! Multi pupici "generalului" dar si parintilor lui!

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce de prajiturele aici la tine! Fragede si bune! La multi ani si numai bine iti doresc si eu , Sidy!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce bunatati ai mesterit Sidy!
    Sa ai sarbatori fericite, cu multa bucurie si belsug!

    RăspundețiȘtergere
  5. Am si eu forme din astea de tarte. Cred ca o sa incerc retetta ta, stiu sigur ca-mi va iesi ok.

    Sarbatori fericite, Sidy, si un an 2014 mai bun!

    RăspundețiȘtergere
  6. Craciun fericit si Sarbatori pline de bucurii langa cei dragi!

    RăspundețiȘtergere
  7. Sarbatori fericite! Un Craciun cu pace in suflet, cu ganduri pozitive si un an 2014 mai bun!

    RăspundețiȘtergere
  8. Sunt grozave si imi plac la nebunie. Seara frumoasa!

    RăspundețiȘtergere
  9. Super tartele..ador dulciurile cu nuca. Salvez reteta..mersi! Sarbatori fericite ..la multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  10. Fie ca sarbatorile de iarna sa va aduca bucurie, implinirea tutror dorintelor si multa sanatate. La multi ani!

    RăspundețiȘtergere
  11. La multi ani, Sidy! Fie ca in noul an sa ti se implineasca toate dorintele.
    Tartele sunt minunate, deja-mi inchipui cat de gustoase sunt. Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere
  12. Acum am revenit in tara, din Anglia, de la copii.
    Va multumesc din suflet tuturor, pentru mesaje si urari !Sper ca ma intelegeti de ce nu vi-am raspuns pina acum....
    Din pacate mai urmeaza o perioada in care nu voi posta pe blog , pentru ca la mine in casa e....santier !
    Va imbratisez si va tzuc cu mare drag !

    RăspundețiȘtergere
  13. Daca si eu si tu am lipsit motivate,te imbratisez cu mult drag si doresc un an dar nu cum a inceput,ci mult mai bun,si sa ne rugam sa fim sanatosi,ca doar cu sanatate se repara toate stricaciunile;sunt cu sufletul si gandul alaturi de voi,te imbratisez si te pup sora mea!!

    RăspundețiȘtergere
  14. tare interesante! imi place tot ce are nuci!

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.