vineri, 28 martie 2014

Atelier de gatit la Casa Frankfurt

By Sidonia Toncean   Posted at  09:33   Articole diverse 11 comments

Zece tineri cu dizabilităţi, beneficiari ai serviciilor sociale oferite de Casa Frankfurt din Oradea (tineri cu nevoi speciale) au fost gazda noastra , zilele acestea , la un Atelier de gătit .De data aceasta nu am mers singura, ci cu Chef Mihai Cristian , adeptul unei alimentatii sanatoase !
Dupa cum vi-am spus si alta data , aceasta locuinta protejata are scopul de a oferi un viitor mai bun acestor tineri,de a le inlesni procesul de maturizare, dar si a comportamentului social in grup, cu accent pe dezvoltarea unui mediu similar celui dintr-o familie.
Cei zece beneficiari ai locuinţei protejate  Casa Frankfurt ,sunt tineri cu handicap mintal mediu sau accentuat, care învaţă să se gospodărească singuri, să se îngrijească.
Am avut placerea sa lucrez cu acesti tineri, care sunt doritori de a invata ceva nou, sunt saritori sa faca lucruri noi, asa ca am pregatit impreuna cu Chef Cristian Mihai cina. si va asigur ca a fost savuroasa , din moment ce ferfuriile....pareau ca nu mai trebuiesc spalate ( erau goale).



Chef Mihai este un baiat deosebit, minunat, care vrea ca oamenii sa invete sa manance sanatos si de aceea el ii invata ! Asa ca daca aveti nevoie de un chef care sa va faca ceva bun si sanatos, de mancare , apelati cu incredere la el : https://www.facebook.com/ChefMihaiCristian
Si ca sa ne demonstreze ca vrea sa ne hraneasca sanatos, Chef Mihai a pregatit, impreuna cu tinerii, Piept de pui umplut ci baby-spanac si usturoi, cu piure de pastarnac si sos de ardei gras rosu, ornat cu germeni de ceapa.
A fost ceva ce ti s-a topit in gura, de exceptie, mancai si parca tot ai fi vrut sa-ti incanti papilele gustative, mai departe...piureul de pastarnac , putin dulceag, ne-a cam dat pe toti pe spate , pentru ca nu mai gustasem asa ceva....
Spuneti si voi, nu-i asa ca arata minunat ???




Toti tinerii au fost incantati sa puna umarul la munca si sa prepare ceva deosebit, mai ales ca pregateau cina alaturi de un Chef !!!








Cum sa nu fie fericiti, bietii copii, cand au avut ocazia sa lucreze cu un maestru alaturi de ei !
Multumim frumos Chef Cristian Mihai si ma bucur ca mi-ai aceptat invitatia de ai ajuta pe acesti tineri minunati !






La desert le-am pregatit copiilor o Budinca de tagliatelli cu mere, branza si bezea  de care s-au bucurat tare, tare mult...au vrut si supliment, asa ca nu a mai ramas multe portii in nele 2 tavi....




Toata lumea a muncit in bucatarie, sa stiti....unii curatau merele, altii le razuiau, unii erau...carausi, mai aduceau de ce aveam nevoie....



Lorand a spus ca nu merge de linga mine pina nu facem o poza impreuna :



Dupa ce toate preparatele au fost gata si vasele spalate si puse la loc, s-au montat farfuriile cu bunatati :







S-a lasat linistea....Toata  lumea infuleca cu pofta....Nimic nu a mai ramas in farfurii !


A urmat apoi o....sesiune de poze ! Toata lumea s-a pozat cu toata lumea....
Dar toate aceste clipe minunate nu s-ar putea desfasura fara minunata atentie acordata acestor tineri , de catre Coordonator -Marius Vidican



Si Educator specializat- Diana Veres



Instructori de educație -Carmen Gabor si Valeria Mang

Oameni de exceptie ce pun foarte mult SUFLET  si  TIMP , pentru acesti tineri !
Era deja tarziu, aproape arele 22.00, se inserase  si copiii nu ne lasau sa mergem spre casa....
Va promitem ca vom reveni cat de curand !



Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

11 comentarii:

  1. foarte frumoasa incursiunea in miezul evenimentului....bravo Sidy si felicitari!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc mult Nico.....acesti tineri chiar au nevoie sa socializeze cu mai multa lume.
      Te tzuc cu drag !

      Ștergere
  2. Cum sa nu ma bucur cand citesc asa ceva pe Forumul "gustoaselor " ???

    Anena :
    Sidonia, ma bucur ca iti faci mereu timp pt acei tineri. Sunt minunati. Ei sunt mult mai afectuosi decit copii cu familii , parinti, etc. pt ca ei nu au posibilitatea sa isi arate feed back-ul fata de dragostea parintilor si atunci isi arata prea plinul lor afectiv , celor care le acorda un minim de atentie. Felicitari!!! Esti un om bun.

    Diana :
    Sidy ce gest frumos din partea ta!

    Iuliana :
    Sidy ma bucur ce activitate ai cu acei copii ,super si dai exemplu de urmata si in alte parti din tara si in special cind vfaci ceea ce iti place este si mai bine-BRAVO !Felicitari Sidy ,e o actiune binevenita !

    Medi :
    Sidonia, felicitari pentru tot ceea ce faci pentru acei copii.

    Camy :
    Imi place,mult,ceea ce faci,pt.copiii astia,Sidy!Cred ca de cite ori,te vad,se bucura,saracutii de ei.

    Silvye :
    Bravo Sidy,mereu sufletista !

    Doina G :
    Sidy, felicitari pentru actiunea cu copiii. Of, ce mila imi e de ei...

    RăspundețiȘtergere
  3. Acest comentariu a fost eliminat de administratorul blogului.

    RăspundețiȘtergere
  4. Acest comentariu a fost eliminat de administratorul blogului.

    RăspundețiȘtergere
  5. Draga Sidy, felicitari tuturor celor care prin daruire, efort si stradanie, ati reusit sa oferiti o oaza de fericire acestor suflete nevinovate! Emotionant si impresionant!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumim frumos Lenuta draga !
      Ai mare dreptate....si sunt asa de draguti....
      Te tzuc cu mare drag !

      Ștergere
  6. Placerea a fost de partea mea. A fost o cina cu adevarat memorabila pentru toata lumea.

    Sunt fericit ca am reusit sa mai fac un gest frumos, uman pe care mi-as dori sa-l faca toata lumea, macar 10 minute pe zi sa se gandeasca si la altcineva!

    Multumesc organizatorilor!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur mult Mihai, ca ti-a placut aceasta...incursiune a noastra si sunt sigura ca noi doi vom repeta acest atelier, de mai multe ori....
      Doar ai vazut cat de bucurosi au fost copiii !

      Ștergere
  7. felicitari pentru gestul frumos de a ajuta niste copii care au intr-adevar de mai multe afectiune si atentie din partea noastra, a tuturor!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ai dreptate draga Cristina ! Intr-adevar acesti copii au nevoie de mai multa atentie si afectiune din partea noastra. Pacat ca autoritatile uita de ei....
      Te tzuc !

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.