vineri, 13 iunie 2014

Mazare verde cu carnati

By Sidonia Toncean   Posted at  17:44   Preparate din carne de porc 5 comments

O mancare rapida , gustoasa si economica care noua ,ne place foarte mult si ne aminteste de mancarea aceea buna facuta la cazan, pe vremea cand inca munceam in armata.
Doamne cat era de gustoasa !
Si pentru ca Dana Cristea , de la http://pusikmea.blogspot.ro/ , in Concursul Retete simple si gustoase &Forme torturi - http://formetorturi.ro/  ne cerea bunatati facute dupa retetele ei de pe blog, am ales aceasta Mazare verde cu carnati ( ea a facut-o cu muschi de porc) si zau ca nu-mi pare rau ...




Ingrediente :





Boabe de mazare verde proaspata( cata vreti sa faceti)
4-5 cartofi noi
1-2 fire ceapa verde
1 morcov nou
1 lingura pasta ardei kapia
4 buc carnaciori de porc
ulei
sare
piper
marar verde

Mod de preparare : 

Carnatii de porc ii inabusim in putin ulei ( untura ar fi si mai buna) .Ii prajim putin pe ambele parti , apoi ii scoatem din tigaie si ii lasam sa se raceasca putin , pina putem sa punem mana pe ei si sa-i feliem.



Ceapa, cartofii si morcovul, ii curatam, ii spalam si apoi ii taiem.
Ceapa tocata si mircovul ii sotam , apoi adaugam cartofii si mazarea , plus o lingura de pasta de ardei.
Acoperim cu apa si asezonam, adaugam feliile de carnati prajiti .  Lasam sa fiarba acoperit la foc mic pina se fierbe mazarea.






Cand este gata mancarea , presaram deasupra marar verde tocat si putem servi .
Pofta mare sa aveti !











Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

5 comentarii:

  1. Comentarii de pe Facebook :

    Maria Dan
    chiar ca este bun
    14 iunie la 09:00 ·

    Viorica Suciu
    Si la toti din familia mea le place mazarea cu carne de orice fel si cu marar in ea, este delicioasa!
    14 iunie la 09:05 ·

    Ciornei Mitica
    Dar fasolea la cazan (de armata ) este de neintrecut.
    14 iunie la 12:41 ·

    Crisan Sandu
    ai perfecta dreptate, in special mazarea culeasa din gradina de la noi, atunci cand este tanara..super
    14 iunie la 13:05 ·

    Melania Parus
    foarte buna ,mmm:)
    14 iunie la 13:26 ·

    Pusi Roman
    Toata mancarea facuta la cazan este mai gustoasa!>:D<
    14 iunie la 15:52 ·

    Iuliana Tarnoveanu
    Gustoasa e si acum Sidy,depinde cine ,cum si in ce o faci.....la cazan oricum e mincarea cea mai buna .....a ta arata superb!Nu mai zic de gust decit cind oi si gusta....
    14 iunie la 15:56 ·

    Adela Cornelia Petca
    Sidy este delicioasa mincatea ta ne dai pe spate cu mâncărurile tale una mai buna ca cealaltă
    14 iunie la 20:03 ·

    Dorin Silvesan Nice
    o data nu o sa mai mincam acea mincare
    14 iunie la 20:32 ·

    Simona Callas
    Si noua ne place

    RăspundețiȘtergere
  2. Vai, ce foame mi s-a făcut privind la mazărea asta bună cu cârnați!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mazare noua verde iese o minunatie draga mea Gabi !
      Te tzuc cu drag !

      Ștergere
  3. buna. te astept la o provocare culinara!!
    http://www.stefyharnicutza.blogspot.ro/2013/12/weekend-cu-spor.html

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc frumos !
      Uite acum merg sa vad despre ce este vorba.....

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.