miercuri, 4 februarie 2015

Supa de rosii cu galuste de gris

By Sidonia Toncean   Posted at  13:18   Supe No comments

Cred ca este cea mai simpla supa care se poate face. Gustoasa si repede de facut, supa este foarte usoara si hranitoare.
Este buna si rece, si calda. In plus, este satioasa si nu iti da senzatia ca esti la regim! Avand un continut caloric mic, poti manca si trei porti la o masa( glumeam), cu avantajul ca iti asiguri si necesarul de vitamine si minerale...



Alimente NECESARE :

750 ml bulion de rosii facut in casa
2 l apa calda
1 lingura zahar
1 ceapa
1/2 ardei gras
sare
piper
patrunjel verde



                                     


-  pentru galuste :
1 ou
4 linguri cu varf de gris
2 linguri ulei


MOD de PREPARARE :

Punem bulionul la fiert, cu apa, ceapa curatata, intreaga si ardeiul , apoi pregatim galustele.




Batem oul cu un praf de sare , apoi adaugam grisul si amestecam bine.
Cand supa fiarbe si legumele sunt aproape fierte, adaugam zaharul, sarea si piperul.
Facem  galuste de gris, amestecand albusurile spuma ci galbenusurile, grisul si uleiul.
Cu o lingura inmuiata in supa care fierbe, punem  toate galustele.




Le fierbem 10 minute si la ultimele clocote se adauga frunza de patrunjel, tocata marunt.

Pofta buna!Supa aceasta o puteti servi sau calda sau rece....


Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

0 comentarii:

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.