Vara supele de legume sunt foarte binevenite, sunt pline de vitamine , foarte gustoase si usoare.
Este foarte indicat sa mancam in fiecare zi supe sau ciorbe pentru ca au un rol calmant asupra nervilor stomacului, inlocuiesc pierderile de lichid din organism si prin continutul lor bogat, sunt foarte hranitoare si stimuleaza sucul gastric , ajutand digestia.
Secretul supelor bune consta de fapt, in ingredientele folosite.O supa buna poate fi preparata si pusa intr-un bol, in cateva minute.E la fel de gustoasa ca aceea pentru care munciti trei ore sa o preparati.. Pur si simplu calesti cateva legume parfumate, adaugi condimente aromate si …gata.
Avem NEVOIE de :
2 morcovi
1 radacina patrunjel
o felie gulie
o felie telina
2 cepe mici
400 g rosii
100 g mazare boabe
2 cartofi
80 g fidea
1 lingurita pasta tomate Home Garden
patrunjel verde
sare
piper
MOD de PREPARARE :
Curatam si spalam zarzavatul.Morcovii, radacina de patrunjel si ceapa le dam pe razatoare, celelalte le taiem marunt.
In oala in care vom face supa punem doua linguri de ulei si adaugam legumele razuite pe care le calim cam 3 minute.
Punem apa necesara, asezonam si lasam sa fiarba, dupa ce am adaugat si celelalte legume taiate.
Intre timp curatam cartofii , ii taiem cuburi si ii spalam.
Cand celelalte legume sunt aproape fierte, adaugam cartofii si pasta de tomate.
Cand si cartofii sunt fierti, adaugam fideaua si o lasam sa fiarba cate minute scrie pe pachet, cam 5-6 minute.
Oprim focul si adaugam deasupra verdeata tocata marunt.
Servim supa asta delicioasa alaturi de un ardei iute, neaparat.
Pofta mare va doresc !
Am facut un sondaj sa vad ce prefera lumea: Supa de legume cu fidea
RăspundețiȘtergereSanda Suciu Ex Surtea
Ce bine arata si f.bun pe aceasta vreme. Yamy, yamy. Inghit in sec si ma ling pe buze.
Mariana Robescu
RăspundețiȘtergerePe amandoua!Îmi place ·
Sorin Claudiu Tudora
RăspundețiȘtergereAmandoua. Pe rand.Îmi place ·
Lia Maria Grozi
RăspundețiȘtergereSupa de legume...Imi place !
Teodorescu Lia Stefania
RăspundețiȘtergereAMBELE SUNT DELICIOASE !
Cristina Iuliana Pana
RăspundețiȘtergereAmândouă ;) Dar ordine se menține, exact cu ai postat-o , deci...supa !Îmi place ·
Asa am si eu una in casa, dar a mea e mai mult o chestie ciudata, din cauza celor care in punga cu legume mexicane au pus o droaie de orez. Mi-a iesit mai mult o mancare zemoasa decat o supa. Voiam sa fie supa cu legume si galusti, si a iesit ceva de nici nu-mi imaginam...! Inca ma intreb cum de n-am vazut ca avea enorm de mult orez????
RăspundețiȘtergere