luni, 22 august 2016

Pulpite de pui cu cartofi noi

By Sidonia Toncean   Posted at  07:00   Preparate din carne de pui 8 comments

O reteta simpla de tot ,rapida, satioasa si gustoasa pe care poti sa o faci cand nu prea ai timp.O bagi la cuptor si poti lucra linistita, altceva...
Stiu ca veti spune ca este o reteta banala, dar e tare buna !
Puteti folosi ce ingrediente(condimente) preferati si aveti in casa, este o reteta versatila.
Este preferabil sa alegeti cartofii noi mai mici, se fac repede si sunt mai aratosi asa intregi.Veti obtine otava cu pulpe moi si suculente si niste cartofi apetisanti si rumeni, numai buna pentru un prinz sau o cina in familie.




Avem NEVOIE de :

4 pulpite de pui fara piele
1 kg cartofi noi mici rosii
2-3 fire ceapa verde
2-3 fire usturoi verde
2 linguri condimente pui
3 linguri sos soia
1+1 lingurita salvie uscata
80 g unt
300 ml vin alb
4 linguri ulei
2 linguri sare grunjoasa
rozmarin
marar verde




                               


MOD de PREPARARE :

Intr-un bol facem o marinata din ulei(2 linguri), sos soia, condimente pui, salvie si le amestecam bine sa se omogenizeze.
Pulpele le taiem in doua si le facem pe toate partile cu marinada, apoi le dam la rece pina a doua zi. Daca nu aveti timp, atunci macar o ora , ar fi bine.





Luam un prosop sau o carpa ( pe care nu ai sa o mai folosesim apoi), asezam pe ea catofii noi spalati bine. Presaram sarea grunjoasa, apoi adunam capetele carpei si incepem sa "framantam" cartofii in carpa. Dupa cateva minute cartofii sunt curatati. Ii vom spala din nousi sunt gata curatati .



Intr-un vas punem uleiul ramas , ceapa si usturoiul taiate marunt, 1 lingurita rasa salvie , 30 ml vin si rozmarinul buchetele.
Amestecam si rasturnam peste cartofii curatati, pe care ii ungem pe toate partile cu aceasta compozitie.



Punem intr-o tava unsa care merge la cuptor, cartofii, cu pulpele deasupra, turnam vinul in tava si punem bucatele de unt deasupra.
Daca doriti puteti acoperi tava.




Dam tava la cuptorul incalzit in prealabil la 180 de grade pentru aproximativ o ora , cand furculita intra usor in carne si cartofii sunt rumeniti.
Servim pulpitele si cartofii alaturi de o salata verde.
Pofta mare sa aveti la aceasta mancare banala, dar buna de tot !



Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

8 comentarii:

  1. Ce ma faci tu sa salivez de dimineata, asa.. :D

    RăspundețiȘtergere
  2. Lia Maria Grozi

    O bunatate yumiii...Îmi place !

    RăspundețiȘtergere
  3. Darinca Caprariu

    Simpla si foarte buna.Sa aveti pofta buna. Îmi place !

    RăspundețiȘtergere
  4. Simona Dinu

    Cea mai buna, rapida si gustoasa. ... :Pofta mare! Îmi place .

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.