Ciorba ardeleneasca de varza

Ingrediente:
1 varza noua
300 g sunca afumata
1 legatura marar verde
1 ceapa
cimbru
sare
piper
boia
1 lingura vegeta de casa
1 lingura pasta gogosari
150 ml smantana
zeama de pe ardei iuti murati

Mod de preparare: Sunca taiata felii se pune la fiert impreuna cu ceapa curatata, cimbru, vegeta si pasta de gogosari.
Varza o taiem in cubulete de 2x2 cm si cand sunca este fiarta de jumatate adaugam varza , completam cu apa si asezonam, daca mai este nevoie.
Cand toate sunt fierte bine , stingem focul si adaugam smantana si zeama de ardei iute.Deasupra presaram marar verde tocat marunt.
Servim ciorba cu ardei iute.
Pofta mare !