Avem nevoie de :
300 g ficatei de pui
500g bacon
1 mar
1/2 pahar vin alb
sare
piper
cimbru
chili
2 linguri maioneza light
150 g smantana( iaurt)
1 lingurita mustar
praf de usturoi
ceapa verde- optional
scobitori
ulei
Mod de preparare:
Ficateii se spala , se curata si se lasa la scurs intr-o strecuratoare.
Baconul se taie in feliute cat mai subtiri.
Intindem feliile de bacon in care rulam cate un ficatel , apoi prindem cu o scobitoare sa nu se desfaca ruloul.
Intr-o tava punem hartie de copt unsa cu putina untura sau unt si asezam rulourile cu ficatei.Asezonam bine rulourile apoi un mar il taiem felii pe care le punem intre rulourile cu ficatei.
Deasupra punem putin ulei si cu vinul stropim ficateii.
Dam tava la cuptorul dinainte incalzit sa se rumeneasca ficateii si baconul.
Din maioneza, mustar, usturoi ,piper si smantana preparam un sos cu care vom servi ficateii.
Dupa ce sunt rumeniti bine ficateii ii servim cu cartofi natur si sosul dinainte pregatit.
Ficateii se pot servi reci fara garnitura, ca aperitiv.
Pofta mare !
Foarte ,foarte buni ficateii si am facut:)
RăspundețiȘtergereAsa imi plac cel mai mult !
ȘtergereElena Oprica
RăspundețiȘtergereAcu plec la piaţa..o idee buna !! Ficatei !!
Îmi place ·
Atunci...spor la preparat si sa-mi spui ce parere a avut familia....!
Ștergere
RăspundețiȘtergereChifor Ana
Nu ma enerva Sidy ca imediat vin acolo.....!
Îmi place .
Te astept cu drag Ani !
ȘtergereMimi Zami
RăspundețiȘtergereHai ma Sidy , nu mai pune noutati , ca o sa ma scoata cu macaraua din casa ,dar bineinteles dupa ce darima usa ........arata super !
Îmi place ·
Mimi...macar sa privim....!
ȘtergereAlexandra Nica
RăspundețiȘtergereMiam...o idee pentru pranzul de maine! Te tzuc cu mult drag!
Îmi place ·
Gata ? I-ai facut ? A mai ramas ceva , pentru poze macar ?
ȘtergereVictoria Gabriela
RăspundețiȘtergereFoarte frumos! Mirosul a ajuns deja la mine si mor de pofta! Arata excelent, Sidy! Pup!Îmi place ·
Pai atunci...spor la munca sa ai , raga Vicky !
ȘtergereTe tzuc cu drag !
Cam demult nu am mai facut ficatei si uite ca mi-ai dat o idee!Multumesc!
RăspundețiȘtergereSunt nemaipomeniti de gustosi !
Ștergere