vineri, 30 septembrie 2011

Supa de mere

By Sidonia Toncean   Posted at  08:14   Supe 5 comments

Când ti se pune în fată bolul aburind cu supa de mere, nu stii dacă ai ajuns la desert sau abia a început masa. În ambele cazuri, esti multumit.Vrăjitoria asta culinară este absolut delicioasă si total neobisnuită pe post de ciorbiță.( la unii...)
O supa cu fructe de sezon( pot fi orice fel de fructe), pe care le puteti culege din curtea prietenilor de la tara sau sa le cumparati din piata. Incercati supa de mere si nu o sa va para rau....








Ingrediente:
4-5 mere
1 galbenus
1-2 linguri amidon
scortisoara
sare
1 plic zahar vanilat
5-6 cuisoare
200 ml smantana


Mod de preparare:
Supica aceasta adorata mai ales de copii se face foarte usor....
Se curata merele si se taie cubulete.
Se pun 2-3 l apa cu putina sare la fiert. Cand merele sunt gata le adaugam impreuna cu cuisoarele si scortisoara.
Lasam sa fiarba la foc domol 10 minute.
Galbenusul il amestecam cu amidonul, zaharul vanilat si smantana. Adaugam un polonic de supa fierbinte, omogenizam si rasturnam compozitia in supa care va mai da un singur clocot.
Supa este gata...se poate servi.
 Sau dă-o la frigider si serveste-o rece, cu un praf de scortisoară, la felul întâi sau, non-conformist, la desert ...
Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

5 comentarii:

  1. foarte interesant!
    am s-o incerc cat de repede!Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Nu am auzit,dar cred ca este tare buna,daca are mere.Pupicei!

    RăspundețiȘtergere
  3. Uite de asta imi place mie in vizita la tine Sidy!Invat mereu lucruri noi!Pupici si multam de invatatura!

    RăspundețiȘtergere
  4. ce idee inedita.. pentru mine! Trebuie s-o incerc, ca sa stiu daca este pe gustul meu! Se face si usor! :)

    RăspundețiȘtergere
  5. Ce practic, draga Sidy, supica, ori desert! Mmmmmmmmm, ce bunatate!

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.