joi, 22 martie 2012

Pulpe cu sos de smantana si ciuperci

By Sidonia Toncean   Posted at  08:17   Pulpe cu sos de smantana si ciuperci 1 comment

 Foarte gustos si satios, mai ales cand vreti sa va rasfatati..Puiul cu smântână şi ciuperci este super delicios şi simplu de făcut.









INGREDIENTE:

4 pulpe de pui
250 g ciuperci
1 ceapa
2-3 catei usturoi
sare
piper
1 lingura mustar
1-2 linguri faina
1 legatura patrunjel verde
200 ml smantana
1 kg cartofi noi
zeama de lamaie


MOD DE PREPARARE :


Spalam pulpele si le taiem in doua.
Curatam ceapa si o taiem julien.
Tocam marunt patrunjelul verde.
Curatam si presam usturoiul.
Calim ceapa in putin ulei , adaugam pulpele si asezonam.
Dupa ce pulpele isi schimba culoarea adaugam o cana cu apa, usturoiul presat, ciupercile si patrunjelul verde tocat.
Acoperim si lasam sa fiarba la foc domol.
Mustarul , smantana si faina le amestecam bine sa nu faca cocoloase, adaugam putina apa si rasturnam compozitia peste pulpe.
Lasam sa dea cateva clocote, gustam, adaugam zeama de lamaie si asezonam daca mai e cazul.
Cartofii noi, curatati de coaja ii coacem in cuptor.
Servim pulpele alaturi de cartofii copti si sosul de smantana cu ciuperci.
Puiul cu sos de smanatana si ciuperci se serveste cald , dar poate fi reîncălzit dacă a fost tinut la frigider.
Nu merge cu mămăligă ,in schimb se serveste folosind pâine pentru a putea savura si ultima picătură din deliciosul sos de smântână.
Pofta mare !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

Un comentariu:

  1. Cu sos de smantana.........mmm.............un adevarat deliciu.
    Pup si seara frumoasa!

    RăspundeţiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Related Posts with Thumbnails

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos
Mii de rețete sunt pe Petitchef

bucatar real

bucatar real

Google+ Followers

Retetele din blog

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.