Pizza Zepter

Nici nu ma gandeam ca va iesi o pizza atat de buna si atat de repede se va coace  in vasul Zepter, pina cand nu am vazut reteta pe un site culinar. Ea apartine Cameliei  si mai apoi cautand retete, am gasit-o si pe alte bloguri.
Camy iti multumesc frumos pentru idee.
Daca nu ma credeti pe cuvant ca a iesit o pizza super delicioasa,va provoc sa o incercati!
Este nemaipomenit vasul Zepter, zau !!!

Ingrediente :

aluat:
300 g faina
200 ml apa calduta
2 linguri ulei de masline
1 praf de sare
1 pliculet drojdie uscata( 7 g)
50 g unt

topping:
100 g salam uscat
100 g carnati picant uscat
200 g branza telemea
80 g masline
ketchup facut in casa
doua rosii
100 g boabe de porumb
sau ce mai avem prin frigider

Mod de preparare :

Intr-un vas in care vom framanta aluatul , punem faina, uleiul, sarea ,drojdia si apa calduta.
Framantam aluatul bine de totpina devine elastic si nu se mai lipeste de degete.
Il dam deoparte acoperit si il lasam o ora sa dospeasca.
Eu am pregatit pizza in vasul mare Zepter cu diametrul de 26 cm si am impartit aluatul in trei. Daca aveti vas mai mic , il puteti imparti in patru.
Dupa ce am impartit aluatul in parti egale il intindem cu sucitorul si il facem rotund cat vasul Zepter.
Punem aluatul in vasil Zepter rece , pe care il ungem cu putin unt .Peste aluat intindem un strat de ketchup apoi adaugam toppingul( branza rasa va fi deasupra).

Punem vasul pe aragaz la foc mic , acoperit cu capacul si lasam asa 20 de minute.Apoi ridicam capacul, stergem condensul de pe el si acoperim cu capacul din nou pentru 5 minute.
Acum pizza e gata, se poate servi.

Dupa ce am scos pizza , cu mare grija sa nu ne ardem , ungem iar cu putin unt vasul, asezam a doua pizaa repetand operatiunile si de data aceasta lasam doar 10 minute sa se coaca, pentru ca vasul este fierbinte.
Stergem condensul  si acoperim cu capacul din nou pentru 5 minute, procedand la fel cu fiecare pizza pe care o avem.
Pofta mare sa aveti !