Niste biscuiti minunati , o reteta extrem de simpla si de sanatoasa....
Se pot face fie dulci, fie sarati.
Eu i-am facut jumatate dulci si jumatate sarati.
Ingrediente :
- pentru aluat :
250 g tarate de ovaz
200 g branza de vaci degresata
1 ou
100 ml lapte degresat( 0,1% grasime)
1 varf cutit sare
1 pliculet praf de copt
- pentru fursecurile dulci mai adaugam:
indulcitor( stevia)
scortisoara macinata
coaja de lamaie
- pentru fursecurile sarate mai adaugam :
chimen macinat
1 lingurita sare
Mod de preparare :
Intr-un bol incapator amestecam toate ingredientele pentru aluat, le omogenizam bine apoi impartim aluatul in doua.
Intr-o parte adaugam ingredientele pentru vele dulvi si in cealalta parte pe cele sarate.
Daca vi se rare ca aluatul este prea tare mai puteti adauga un strop de lapte.
Blatul pe care vom lucra il ungem cu 2-3 picaturi ulei de masline apoi intindem aluatul dulce.Il intindem uniform de vreo 3 mm cu o sucitoare, apoi cu formele il taiem .
Intr-o tava punem hartie de copt, pe care vom aseza fursecurile dulci.
La fel procedam si cu cele sarate. Pe acelea le-am taiat cu pintenul.
Dam tavile la cuptorul preincalzit la 160 de grade pentru 15 minute, pina se rumenesc.
Dupa ce s-au copt,lasam fursecurile sa se raceasca in tava, apoi le putem pune pe platoul de servire.
Fursecurile stau dine in frigider intr-o punga de nailon, mai multe zile.
Pofta sa aveti !
Fursecuri..mmm ce bune..Seara frumoasa. Pupicei!
RăspundețiȘtergereRocsy sa sti ca nici nu ma gandeam ca vor fi atat de bune....
RăspundețiȘtergereDuminica placuta !
Te tzuc cu drag !
Arata tare bine!!Duminica placuta!
RăspundețiȘtergereSunt sanatoase Victor si asta inseamna mult !
ȘtergereMultumesc frumos si iti doresc si tie la fel...
Sanatate curata! :) Imi place noul format al blogului
RăspundețiȘtergerePupici
Multumesc Simona !
ȘtergereCand va fi gata va fi fain tare, ai sa vezi !
Te tzuc !
Doamna, inceputul e promitator, pune matale mai multe retete dietetice, sa ma inspir si eu !
RăspundețiȘtergereAm sa pun draga Danutza dar....vezi ca-mi schimb garderoba la blog ! Cat de curand....
ȘtergereTe tzuc ardeleanca mea !
Minunate, le ador! Imi place si noua casuta, e luminioasa si primitoare.
RăspundețiȘtergere