joi, 19 iunie 2014

Prajitura usoara cu visine( fructe)

By Sidonia Toncean   Posted at  08:07   Prajituri 9 comments

O reteta de prajitura simpla si super pufoasa ,care nu necesita prea mult timp in prepararea ei sau foarte multe ingrendiente , puteti sa o si duceti afara la iarba verde la un picnic, nu este deloc pretentioasa.
Se poate pregati cu orice fructe de sezon, iar iarna cu fructe din compot.
Un deliciu dulce-acrisor pe care vi-l recomand cu mult drag .
Si pentru ca in aceasta luna , gazda Campaniei de Sarbatoare este Aura Carolina de pe http://bucatariaurei.blogspot.it/  , care si-a ales drept provocare a lunii un aperitiv  delicios  sau  un desert nemaipomenit, numai bun de dus la picnic, eu am ales un guguluf ( cu curese sau visine )
Din acelasi aluat, dar redus la jumatate, am facut un delicios guguluf cu cirese .




Ingrediente :





4 cani faina
2 cani zahar
4 oua
1 plic praf de copt
coaja de lamaie
1 cana ulei
2 cani lapte
1 kg visine
putina sare
1/2 cana zahar praf

Mod de preparare :

Scoatem samburii de la visine, apoi le scugem de zeama, lasandu-le intr-o strecuratoare.
Separam albusirile de galbenusuri, adaugam un praf de sare si mixam albusurile pina se fac spuma tare.
Intr-un vas mare( bol) amestecam faina cu praful de copt, apoi zaharul, galbenusurile si coaja de lamaie.
Adaugam putin cate putin laptele si uleiul, amestecam bine de tot , apoi adaugam albusurile spauma si le amestecam incet cu o spatula.





Visinele scurse de zeama,  le dam cu zaharul praf
Intr-o tava de  43 X 28 cm punem hartie de copt unsa cu putin unt si nivelam aluatul. Peste el presaram visinele pudrate cu zahar, dam apoi tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade , pentru 30-40 de minute. Facem proba cu scobitoarea.





Dupa ce prajitura s-a rumenit deasupra si este coapta,o scoatem din cuptor si o lasam sa se raceasca.
Atunci cand este rece, o puteti pudra cu zahar praf, deasupra.
Rece se poate portiona dupa cum va place.
Pofta mare sa aveti !






Merita sa incercati reteta....
La guguluf am pus doar 70 ml de ulei si a ajuns !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

9 comentarii:

  1. O prajitura dulce acrisoara, care merita gustata.
    In ;oc de fructe se poate pune rahat sau fructe confiate....

    RăspundețiȘtergere
  2. Intr-adevar daca te apuci de ea....cam greu o lasi. Nu e grea deloc, si se poate pune doar putin ulei .

    RăspundețiȘtergere
  3. Comentarii de pe Facebook :

    Andrei Lumi daaa, azi prepar si eu!
    19 iunie la 08:29 · Îmi place

    Ioana Si Florin Erdei Daaaaaaaaaaa
    19 iunie la 08:37 · Îmi place

    Steluta Ghiocela Normal....
    19 iunie la 09:13 · Îmi place

    Tania Kiswani Multumim..!
    19 iunie la 09:35 · Îmi place

    Elena Marinescu Multumesc, este vremea ei, a prajiturii cu fructe, mai ales cu visine ... O voi face cu siguranta.
    19 iunie la 09:42 · Editat · Îmi place

    Nico Grofova foarte buna Sidy....exact asta am in plan, prajitura cu visine...yami, yami
    19 iunie la 10:21 · Îmi place

    Iuliana Tarnoveanu Buna prajitura ,pupici!
    19 iunie la 10:25 · Îmi place

    Tita Ladybug Daaaaaaaa
    19 iunie la 12:50 · Îmi place

    Melania Parus multumesc Sidonia
    19 iunie la 16:18 · Îmi place

    Krystyan Trendy sigur
    Acum 22 de ore · Îmi place

    Mariana Isac Da, da , da ...
    acum 8 ore · Îmi place

    RăspundețiȘtergere
  4. Răspunsuri
    1. Am dus un guguluf cu visine cu noi ,la munte...in 2 minute a disparut si ultina faramitura.....

      Ștergere
  5. Usoara si delicioasa, prajitura ta! Te tzuc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Asa este dragul meu Merisor !
      Aveam mai multe retete cu prajituri cu fructe, dar asta mi se parea cea mai buna si mai usoara....
      Te tzuc cu drag !

      Ștergere
  6. Stiu ca esti fan praji cu fructe dar sa stii ca si eu le ador,asa ca data viitoare cand mai faci sa te gandesti si la mine draga vecinica.
    Pup cu drag!

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.