vineri, 30 ianuarie 2015

Costite rumenite cu cartofi noi

By Sidonia Toncean   Posted at  15:01   Preparate din carne de porc 15 comments

Oare cine poate rezista in fata unor costite bine rumenite ce emana un miros imbatator ?
Veti spune ca sunt grase si ca au colesterol. Da , aveti dreptate, dar parca iti vine asa cateodata sa mai....calci stramb si sa le gusti....




Alimente NECESARE :

1 kg coaste de porc
1 kg cartofi noi
2 linguri untura
100 ml vin alb
sare
piper
boia
marar verde



MOD de PREPARARE :

Taiem costitele in bucati cat mai potrivite, le asezonam si apoi le rumenim frumos pe toate partile cam 5 minute in untura topita intr-o cratita.





Curatam cartofii noi de pielita de deasupra, apoi ii dam intr-un clocot timp de 10 minute.Scurgem apa de pe ei.


Cuptorul a fost incalzit in prealabil la 200 de grade C.
Pe o tava de aragaz, punem hartie de copt si asezam pe ea bucatile de coaste si cartofii noi fierti pe jumatate, pe care ii presaram cu putina boia.
Dam tava la cuptor pentru 45-50 de minute, pina cand sunt toate rumenite frumos si va vine sa va bagati degetele direct in tava, de la aroma emanata....
Din cand in cand ,stropim costitele cu vin alb.




La servire , peste cartofi si costite presaram marar verde tocat marunt.
Pofta mare sa aveti !Un prinz simplu de facut ,dar foarte gustos....

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

15 comentarii:

  1. Vai de mine ce pofta mi-e de asa ceva!!!de cate ori trec prin piata ma uit la ele dar merg mai departe;mai fac o pauza de porc! am salivat aici pana mi-a venit somnul!
    Pup soro!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hai ma Lulu, ca nu mancam in fiecare saptamana !O data se poate....

      Ștergere
  2. mai ai loc la masa pentru o pofticioasa? arata tare bine!

    RăspundețiȘtergere
  3. Comment pe Google +
    Victoria Pirsan - Google +

    Cele mai bune si adevarate! :)
    Doamne...ce bunatate!

    RăspundețiȘtergere
  4. Comment de pe Facebook :

    Adriana Florentina Vaduva

    Haauuuu !




    Viorica Suciu

    OH, yaaaa, mirosul ala bun i-l adulmec pana aici in California, sooooo gooooood !!



    Elena Moraru

    Mmmmmmmmm...!
    Îmi place


    Maria Mihalache

    Rasfat total!
    Îmi place


    Gabriela Nica


    Imbuibare nu alta....Ha ha ha


    Leontin Vidican

    WOAW QUE RICOOOOOOOOOOOOOOO......
    HMMMMMMMMMMMMM...

    RăspundețiȘtergere
  5. Jean Prunescu

    Si un miez de varza murata cu ulei , piper , boia si ai rupt gura targului.... !

    RăspundețiȘtergere
  6. Vintilescu Daniela-Monica

    Eu n-am sa spun niciodata ca sunt grase si ca au colesterol,d-na Sidonia.Mie-mi plac f mult si chiar nu am mai mancat de mult timp.Asa ca...deseara ma aveti in vizita!M-am hotarat!O zi cu trenul,o fi mult?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nuuuuu....ca merita scumpa doamna Vintilescu Daniela-Monica !!! Zau

      Ștergere
  7. Au grasime, colesterol, nu-s bune absolut deloc, draga mea Sidy, asa ca vin eu sa iau coastele alea urate. Ma sacrific eu si in locul tau. Doamne, ce suferinta ma asteapta :P

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Asa-i Gina ? Nu-s bune de loc, da'de loc !!!
      Papa-le linistita si iti aduc si un pahar cu vin.....dupa.
      Te tzuc !

      Ștergere
  8. Sa stii ca numai cu gandul la aceste costite am stat!! gata m-am enervat,mi-am cumparat 2costite si azi le fac,opresc soneria sa nu ma deranjeze cineva si ma pun pe mancat apoi imi iau medicamentele!!!pup draga mea si multumesc de reteta!!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa vezi numai cat sunt de bune !
      Asa sa faci...sa nu primesti pe nimeni, ca ti le papa !
      Sa nu uiti sa te stergi pe botic....dupa ! Astea se mananca MUSAI cu mana !

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.