luni, 13 iunie 2016

Salata de varza cu morcovi si telina

By Sidonia Toncean   Posted at  13:29   Salate 14 comments

Salata este prima si cea mai sanatoasa optiune pentru o dieta alimentara.
Morcovul și mararul îi dau un plus de culoare și gust.
Varza ajuta la:
- detoxifierea organismului
- imbunatateste sanatatea gastrointestinala
- trateaza ulcerului peptic
Telina:
- reduce presiunea arteriala
- scade colesterolul negative
- este adjuvant in afectiunile articulare
Morcovul:
- imbunatateste vederea
- previne cancerul
- are efect antiimbatranire
Gulia:
- regleaza nivelul de zahar din sange
- intareste oasele si dintii
- fortifica sistemul imunitar si previne anemia
Avand atatea avantaje, consumul de legume este foarte important pentru mentinerea sanatatii.




Avem NEVOIE de :

1/2 varza proaspata
1/2 telina
2 cartofi noi
1/2 gulie
1 morcov
3 fire ceapa verde
1/2 ardei gras verde
1 ardei iute( optional)
zeama de la o lamaie
marar verde
1 lingura ulei de masline
sare




MOD de PREPARARE :

Curatam leguleme, le spalam si le lasam sa se scurga de apa.
Cartofii ii taiem cuburi si ii punem la fiert in apa cu sare.
Varza o taiem fasii subtiri, la fel morcovul , gulia , telina si ardeiul gras.
Ceapa o tocam marunt cu codite cu tot, iar ardeiul iute il taiem rotocoale.




Dupa ce cartofii au fiert, rasturnam apa de pe ei si ii punem peste lefumele taiate din vas.
Asezonam cu sare, apoi omogenizam.




Deasupta presaram mararul verde tocat marunt si adaugam uleiul de masline si zeama de lamaie.




Potrivim gustul salatei si o lasam sa se imbine aromele, apoi o putem servi.
Inlocuieste o masa de seara( cina) cu mult succes.
Pofta mare sa aveti !



Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

14 comentarii:

  1. Minunată și sățioasă! :-* O idee bună pentru mâine! :-*

    RăspundețiȘtergere
  2. Doina Negru

    Buna rau si la cura de slabire!Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  3. Pop Marieta Iulia

    Categoric fac !Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  4. Lia Maria Grozi

    Delicioasa si sanatoasa , mie tare mult imi place , chiar trebue sa o refac din nou.Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  5. Iuliana Tarnoveanu

    Super buna !Îmi place ...

    RăspundețiȘtergere
  6. e vara asa ca o asemenea salata e binevenita la orice ora!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. DA, ai dreptate...asa ziceam si eu draga Stefy !

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.