luni, 11 iulie 2016

Salata de dovlecei si vinete

By Sidonia Toncean   Posted at  17:11   Salate 20 comments

Dovleceii au aparut deja in piete, asa ca este momentul sa ne bucuram de beneficiile nemaipomenite pe care acestia le au pentru organism.Dovleceii previn aparitia multor afectiuni si ajuta la pierderea kilgoramelor in plus datorita continutului bogat in apa si fibre.
Vinetele sunt o sursa de multe substante nutritive. Ele contin fibre si o gama mare de vitamine si minerale.S-a constatat ca in vinete se gaseste o cantitate mare de fenoli antioxidanti, ei sunt cunoscuti in prevenirea si dezvoltarea cancerului si a bolilor de inima.
Eu le-am combinat si a iesit ceva minunat....
Am scos ultimele pungi de dovlecel si vinete de la congelator , dar salata e si mai gustoasa daca folosim vinete proaspete coapte si dovleceii fierti.




Avem NEVOIE de :

Cantitatile sunt in functie de cat de multa salata vreti sa faceti.Sa fie cam 1/2 dovleceii  fierti si 1/2 vinetele coapte.

dovlecei
vinete
ceapa
zeama de lamaie
2 linguri maioneza facuta in casa
100 g iaurt degresat




Vinetele coapte si curatate, impreuna cu dovleceii cuburi fierti in apa cu sare, ii punem la scurs intr-o sita, cam 20 de minute.



Curatam ceapa si o taiem cat mai marunt putem.Stoarcem zeama din lamaie.



Punem intr-un bol dovleceii, vinetele, ceata tocata ,iaurtul, maioneza, sare si amestecam sa se omogenizeze.Gustam si adaugam zeama de lamaie atat cat trebuie.




Dupa ce este gata, asezam salata intr-un bol.




Se mananca cu paine moale si cu rosii, daca va place.
Pofta mare sa aveti !



Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

20 de comentarii:

  1. Super idee, Sidy! Cred ca este delicioasa! Multumim pentru reteta! Pup cu drag si te imbratisez!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Noua ne place tare, tare mult, asa poti sa incerci reteta linistita !

      Ștergere
  2. Iancu Lubita

    Daaa,imi place;si eu fac asa ceva cand le am pe amandoua! Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Buna tare combinatia asta si asa cu iaurt e mult mai sanatoasa....

      Ștergere
  3. Julieta Campeanu

    Nu le-am combinat niciodata,multumesc de idee! Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  4. Victoria Gabriela

    Fug sa citesc reteta! Cred ca este tare buna! Multumim pentru idee! Pup!Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  5. Mioara Ioan

    Trebuie sa fie ff buna acesta salata! Nu le-am combinat niciodata, dar am sa incerc!Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  6. Felicia Feather

    Abia astept să fac si eu! Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  7. Hintia Gabriela

    Am facut, un deliciu, plus ca si cei ce sufera de bila o pot consuma. Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  8. Nicoleta Sandulache , Melania Parus si Lia Maria Grozi

    Este tare buna yumiii, Yummmmiiiii...Îmi place !

    RăspundețiȘtergere
  9. Preda Matei Elena Adriana

    Am făcut-o azi...un deliciu! Mulțumesc , Sidy! Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  10. tocmai am copt vinete.
    trebuie facuta si sper ca Mone sa nu vada ca sint si dovlecei

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. O idee minunata Gabi !
      Dovleceii se fierb si apoi se zdrobesc cu furculita...nu are sa-si dea seama ca nu sunt numai vionete.
      Mult succes surioara !

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.