sâmbătă, 9 iulie 2016

Salsa de ardei cu piersici si rosii

By Sidonia Toncean   Posted at  18:07   Salate 4 comments

O reteta de vara racoritoare , vitaminizanta si foarte hranitoare.
Combinatia dintre piersici si legume este inedita, mai ales ca gust si aspect.
Americanii numesc aceasta salata "salsa"  deoarece contine ardei iute si gras.
De fapt in spaniola "salsa" inseamna sos...adica o nebunie !
Se poate consuma simpla ca o salata sau alaturi de o friptura, asa cum am facut eu :





Avem NEVOIE de :

1 ardei gras galben
1 ardei gras iute verde
1 gogosar verde
3 piersici
3 rosii
3 catei usturoi
1 ceapa verde
1 ceapa rosie
patrunjel verde
zeama de lamaie
sare




Spalam bine ardeii, , gogosarul si rosiile, le stergam si apoi le taiem marunt.
Ceapa curatata o tocam marunt.
Usturoiul curatat il trecem prin presa.
Piersicile spalate bine le taiem cuburi mai mari.




Tocam si patrunjelul verde si stoarcem de zeama lamaia.


Amestecam toate ingredientele intr-un bol, adaugam zeama de lamaie si sarea necesara, dar  nu turnam dressingul peste ea ,decât înainte de servire.








Nici nu ma gandeam ca asa gust bun vor avea piersicile in combinatie cu legumele !
Pofta mare sa aveti !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

4 comentarii:

  1. Lia Maria Grozi

    Eu vreau ,asa ca am sa-mi fac pe plac. Imi plac mult si culorile...Îmi place !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hai Lia ca sunt curioasa cum va place voua....

      Ștergere
  2. O reteta inedita pentru mine. Cu siguranta o voi incerca cand se vor coace piersicile in gradina mea.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa nu uiti Vanda ca este minunata !
      Azi am facut alta...

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.