duminică, 18 septembrie 2016

Conopida cu ciuperci, smantana si carnati fript

By Sidonia Toncean   Posted at  16:09   Preparate din carne de porc 7 comments

O reteta delicioasa si foarte imbietoare ,care se face repede si va fi pe placul tuturor cu siguranta.Este un preparat  grozav pentru mesele de toamna ale familiei , intrucat este foarte hranitoare si satioasa.
Poate fi servita atat ca si  garnitura, cat si ca gustare.Se poate consuma simpla sau cu ceva " legume" fripte, asa cum am facut eu.





Avem NEVOIE de : 

1 conopida
1 borcanel ciuperci feliate
200 ml smantana lichida
2 linguri ulei
1 ceapa
2-3 catei usturoi
200 ml lapte
1 lingura amidon
carnati cruzi
patrunjel verde
sare

piper




MOD de PREPARARE :

Conopida se desface in buchetele, se indeparteaza frunzele, se fierbe in apa cu sare, apoi se scurge.



Curatam ceapa si o taiem solzisori apoi o tragem la tigaie in putin ulei, pina se inmoaie.



Feliile de ciuperci la maruntim daca sunt prea mari si le punem peste ceapa.
Amestecam sa se omogenizeze.




Conopida bine scursa , o adaugam in tigaie si asezonam, adaugam si usturoiul trecut prin presa.




Amidonul il amestecam cu putin lapte caldut, avand grija sa nu faca cocoloase, apoi adaugam si restul laptelui si rasturnam peste conopida.




Lasam sa dea cateva clocote , pina se ingroasa  sosul apoi presaram patrunjel verde proaspat tocat.




Frigem pe gril carnatii si apoi ii servim cu aceasta minunata conopida cu ciuperci.



Cu aceasta reteta particip la provocarea "Weekend cu spor" a carei gazda este draga mea Lulu, cu aceasta bunatate de mancare .




Pofta mare sda aveti !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

7 comentarii:

  1. Liliana Mihaita

    Delicios 😘😘pofta buna va doresc . Îmi place !

    RăspundețiȘtergere
  2. Iancu Lubita

    V-a plăcut rețeta mea😃😃?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Daaaaaaa....dar am pus si niste "legume " fripte !

      Ștergere
  3. Doina Negru

    Cam greu se mananca la tine,puiule!Si gustos.....Îmi place !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Doina draga poti sa mananci fara carnati si atunci e mai...usor !Pupicei...

      Ștergere
  4. Trebuie sa fie ceva foarte bun, amandoua imi plac, ma refer la conopida si la ciuperci, smantana asisderea, deci o combinatie foarte reusita!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Aha...am inteles. Tu o sa mananci fara "legume" fripte, asa-i ?

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.