duminică, 6 noiembrie 2016

Ciorba aromata cu pastrama taraneasca si cascaval

By Sidonia Toncean   Posted at  14:54   Ciorbe 4 comments

CIORBA este o mancare nelipsita la masa romanului, care poate fi preparata din orice alimente, atata doar sa stiti cum le combinati ca sa simtiti pe deplin, savoarea lor.
Aceasta ciorba delicioasa se prepara foarte simplu si usor, dar veti avea o aroma deosebita a ciorbitei, putin afumata.
Este o ciorba foarte gustoasa si satioasa.




Avem NEVOIE de :

250 g pastrama taraneasca
2 morcovi
4 cartofi
1 ceapa
150 g cascaval
marar verde
2 linguri ulei
sare
piper





MOD de PREPARARE :

Curatam morcovii, ceapa si cartofii si ii spalam.Morcovii ii dam pe razatoarea mare, ceapa o lasam intreaga si cartofii ii taiem in bucati potrivit de mari.
Pastrama o feliem.
In putin ulei sotam morcovii pina uleiul capata o culoare portocalie, adaugam pastrama feliata si ceapa intreaga.



Punem apa necesara, asezonam si lasam sa fiarba legumele, apoi adaugam si cuburile de cartofi si lasam sa fiarba si acestia.


 Cand ciorba este gata si toate sunt fierte, acrim ciorba dupa gust cu ce ne place si presaram deasupra marar verde .




Servim ciorba fierbinte, alaturi de un ardei iute.



Pofta mare sa aveti !

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

4 comentarii:

  1. Georgia Dumi

    Nu am mâncat in viata mea ciorba de pastramă si cașcaval .Nici nu-mi imaginez cum ar putea fi.Pe aia as incerca-o!

    RăspundețiȘtergere
  2. Doina Negru

    Eu vreau sa o incerc pe cea aromata ca nu am mancat inca!Imi place !

    RăspundețiȘtergere
  3. Cristina Iuliana Pana

    Oooo, ce de bunatati a la Sidi! Imi place !

    RăspundețiȘtergere
  4. Tania Kiswani

    Ce de bunatati ai facut , draga Sidy.., sa va fie de bine..!

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.