marți, 27 decembrie 2016

Terina de branza cu struguri

By Sidonia Toncean   Posted at  18:18   Aperitive 10 comments

Un preparat ideal pentru platourile cu aperitivele festive.
Pe langa gustul fin,delicat are si un aspect deosebit,usor de preparat si foarte gustos.
Iar acum  eu zic ca  ne prinde bine ceva mai light si fara carne pe masa.
Reteta am gasit-o pe alte 3-4 bloguri, dar nu am reusit sa aflu a cui este de fapt...i-am facut si eu putine modificari.




Avem NEVOIE de :


400 g crema de branza
200 g cas oaie
100 g unt
250 g cascaval Ceddar maturat
200 g sunca Praga
50 g nuci
300 g struguri rosii
marar verde
sare
piper alb




MOD de PREPARARE :


Intr-o forma de checpunem folie alimentara si o captusim bine pe toti peretii.
Jos si pe partile laterale asezam feliile subtiri de cascaval, iar pe partea de jos si lateralele mici asezam felii de sunca.




Intr-un bol mixam bine untul la temperatura camerei cu crema de branza si casul de oaie razuit.




Asezonam si punem mararul verde tocat marunt.




Mixam sa se omogenizeze bine ingredientele.




Punem jumatate din branza peste feliile de sunca si o nivelam cu o lingura, apasand pe ea putin.




Spalam bine de tot boabele de struguri si le stergem, apoi le asezam peste branza, apasindu-le in stratul de branza.




Urmeaza un alt strat de cascaval, altul de sunca, jumatatea de branza ramasa si un alt rand de boabe de struguri.
Acoperim cu un strat de sunca si apoi cascaval.
Folia ce atarna o punem peste terina, o presam putin si o dam la rece pina a doua zi.




Rasturnam terina pe un platou, indepartam folia si ornam terina dupa bunul plac.




Pofta mare sa aveti !
Veti fi incantati de ce gust bun are....

Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

10 comentarii:

  1. Mirela Stancu

    Strugurii se spune ca aduc noroc consumati in noaptea de Revelion. Merci pentru reteta! Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  2. Sanda Suciu Ex Surtea

    F, faina si gustoasa, Potrivita pentru noaptea de Revelion fiindca strugurii aduc noroc. Multumesc si pupici.Îmi place

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Asa este draga mea Sanda ! Multumesc fain si sarbatori fericite !

      Ștergere
  3. Liliana Mihaita

    Arata minunat de bine😘 Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  4. Maria Mihalache

    Arata tare bine,sunt convinsa ca e tare buna. Îmi place !

    RăspundețiȘtergere
  5. Branza cu struguri n-am mai mancat, dar de ce nu? :)

    RăspundețiȘtergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.