vineri, 12 august 2016

Ciorba de conopida cu rosii

By Sidonia Toncean   Posted at  06:47   Ciorbe 14 comments

Pietele sunt pline de legume gustoase, pe care eu prefer sa le cumpar de la femeile de la tara care au marfa mai putina si stiu ca este din gradina lor, marfa romaneasca.
Aceasta este  o ciorba de legume foarte gustoasa, care se prepara rapid si care contine vitamine si minerale din plin.
Este o ciorba savuroasa, cremoasa, plina cu bucati de conopida. Daca vi se pare ca este prea mult de lucru la prepararea ei, sa stiti ca nu este dificil sa o preparati.
 E buna si pentru cei care țin post sau pentru vegetarieni, deoarece nu contine nici carne, nici ou sau smantana, dar asta nu inseamna ca nu puteti pune o lingura cu smantana in farfurie...




Avem NEVOIE de :

1 conopida
2-3 morcovi
1 radacina patrunjel
1 ceapa
3 fire ceapa verde
4-5 catei usturoi
400g rosii cuburi
patrunjel verde
sare
piper




MOD de PREPARARE :

Curatam legumele , le spalam si le taiem.
Scoatem rosiile din conserva( vara folosim rosii proaspete) si desfacem conopida in buchetele.




Punem toate legumele in apa, intr-o oala , le acoperim cu apa cat este nevoie si asezonam.




Eu am facut ciorba in Multicooker Philips( dar se poate face si pe aragaz).
Programam aparatul pe "Boil" -Fierbere pentru 30 de minute, inchidem capacul si dam Start.





Dupa scurgerea timpului ciorba este gata, aburinda :




Presaram patrunjel verde tocat, deasupra si putem servi ciorba alaturi de un ardei iute.
Pofta mare sa aveti !



Multumesc pentru vizita dvs

"Daca va place preparatul meu sau poate nu, va rog sa va scrieti impresiile, putin mai jos
View all posts by: Sidy's Kitchen

14 comentarii:

  1. O reteta minunata si o ciorba delicioasa !

    RăspundețiȘtergere
  2. Nicolae Iordache

    Trec la treaba de urgenta,multumesc de postare.
    Imi place ·

    RăspundețiȘtergere
  3. Jean Prunescu

    Cea mai indicata pentru detoxifiere ....trei portii obligatoriu.....! Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  4. Dorina Topala

    Ce bine arata...Imi place ·


    Tania Kiswani

    Sa va fie de bine..!Îmi place ·


    Lia Maria Grozi

    Foarte buna !Îmi place ·


    Margareta Cismasiu

    E minunata! Îmi place ·

    RăspundețiȘtergere
  5. Iancu Lubita

    Sa aveti pofta!conopida pentru mine...nu!!

    RăspundețiȘtergere
  6. Răspunsuri
    1. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

      Ștergere
    2. Iancu Lubita

      Nici măcar el!!!!!Niciodata nu am mancat..

      Ștergere

Tipariti reteta

Back to top ↑
Connect with Us

Gateste Sanatos

Gateste Sanatos

RO

Google+ Followers

© 2013 In Bucatarie La Sidy. WP Mythemeshop Converted by Bloggertheme9
Blogger templates. Proudly Powered by Blogger.