Pietele sunt pline de legume gustoase, pe care eu prefer sa le cumpar de la femeile de la tara care au marfa mai putina si stiu ca este din gradina lor, marfa romaneasca.
Aceasta este o ciorba de legume foarte gustoasa, care se prepara rapid si care contine vitamine si minerale din plin.
Este o ciorba savuroasa, cremoasa, plina cu bucati de conopida. Daca vi se pare ca este prea mult de lucru la prepararea ei, sa stiti ca nu este dificil sa o preparati.
E buna si pentru cei care țin post sau pentru vegetarieni, deoarece nu contine nici carne, nici ou sau smantana, dar asta nu inseamna ca nu puteti pune o lingura cu smantana in farfurie...
Avem NEVOIE de :
1 conopida
2-3 morcovi
1 radacina patrunjel
1 ceapa
3 fire ceapa verde
4-5 catei usturoi
400g rosii cuburi
patrunjel verde
sare
piper
MOD de PREPARARE :
Curatam legumele , le spalam si le taiem.
Scoatem rosiile din conserva( vara folosim rosii proaspete) si desfacem conopida in buchetele.
Punem toate legumele in apa, intr-o oala , le acoperim cu apa cat este nevoie si asezonam.
Eu am facut ciorba in Multicooker Philips( dar se poate face si pe aragaz).
Programam aparatul pe "Boil" -Fierbere pentru 30 de minute, inchidem capacul si dam Start.
Dupa scurgerea timpului ciorba este gata, aburinda :
Presaram patrunjel verde tocat, deasupra si putem servi ciorba alaturi de un ardei iute.
Pofta mare sa aveti !
O idee excelenta de ciorba!
RăspundețiȘtergereE usoara si sanatoasa !
ȘtergereO reteta minunata si o ciorba delicioasa !
RăspundețiȘtergereAsa este si e foarte sanatoasa ...
ȘtergereNicolae Iordache
RăspundețiȘtergereTrec la treaba de urgenta,multumesc de postare.
Imi place ·
Cu mare drag si alta data domnule Iordache !
ȘtergereJean Prunescu
RăspundețiȘtergereCea mai indicata pentru detoxifiere ....trei portii obligatoriu.....! Îmi place ·
Asa am zis si eu ! Se rezolva Maestre Jean...
ȘtergereDorina Topala
RăspundețiȘtergereCe bine arata...Imi place ·
Tania Kiswani
Sa va fie de bine..!Îmi place ·
Lia Maria Grozi
Foarte buna !Îmi place ·
Margareta Cismasiu
E minunata! Îmi place ·
E buna si sanatoasa, plina cu vitamine !
ȘtergereIancu Lubita
RăspundețiȘtergereSa aveti pofta!conopida pentru mine...nu!!
NU ? Dar brocoli ?Ca la mine...nu.
RăspundețiȘtergereAcest comentariu a fost eliminat de autor.
ȘtergereIancu Lubita
ȘtergereNici măcar el!!!!!Niciodata nu am mancat..