De mai mult timp, am tot auzit cat de bune sunt aceste galuste, cum ca ar fi mai gustoase decat cele de gris si ar fi mai sanatoase.
Zis si facut...
Da intr-adevar sunt mai sanatoase , sunt gustoase dar nu as putea spune ca sunt mai pufoase.
Oricum pentru cine tine o dieta sunt indicate si chiar vi le recomand.
Avem NEVOIE de :
1 piept de pui fara pielita
3 morcovi
1 patrunjel
1 telina mica
1 ceapa 1/2 gulie
1 catel usturoi
sare
piper boabe
patrunjel verde
- pentru galustele de ovaz
5 linguri tarate de ovaz
1 ou
200 ml lapte cu 0,1% grasime
sare
piper macinat
MOD de PREPARARE :
Curatam tot zarzavatul si il spalam bine, apoi il lasam sa se scurga.
Pieptul de pui il taiem in portii( se poate consuma separat, dupa fierbere).
In vasul aparatului Multicooker ( sau oricare alta oala)punem carnea , zarzavatul si legumele , adaugam apa pina la nivelul maxim admis , punem boabele de piper si sarea.
Acoperim aparatul si pentru ca am vrut sa fierb supa inabusit , am ales programul "Stew" pentru o ora.
Dam "Start" aparatului si pregatim galustele.
Intr-un bol punem taratele de ovaz cu laptele care trebuie sa acopere tarațele.Ele se vor umfla in lapte ,asa ca trebuie ca pasta rezultata sa fie destul de groasa(cam ca la mamaliga).
Adaugam un ou batut bine si amestecam foarte bine compozitia , potrivim de gust si apoi cu o lingura punem galustele sa fiarba in niste supa , separat.
Galustele cand vor fi fierte se vor ridica la suprafata.
Supa in care am fiert galustele, am luat-o din Multicooker.
Adaugam galustele în supa fierbinte inainte de a o servi si presaram patrunjelul tocat deasupra.
Pofta mare sa aveti !
N-am incercat supa de galuste cu galuste din ovaz, dar la cat de des o fac, pentru ca-mi place, pot sa vad cum imi iese.
RăspundețiȘtergereMerita sa o incerci la dieta ta . Si o poti face si fara carne, daca vrei....
ȘtergereAngelica Kralovschi
RăspundețiȘtergereSe găsește făină de ovăz? De unde ați cumpărat? Îmi place ·
De la magazinele naturiste...sigur gasesti !
ȘtergereAcest comentariu a fost eliminat de autor.
RăspundețiȘtergereIancu Lubita
RăspundețiȘtergereTrebuie incercate,mai ales ca am in program o supa! Îmi place.
Hai ca sunt curioasa sa-ti aflu parerea...
ȘtergereTania Kiswani
RăspundețiȘtergereMultumim draga Sidy si sa va fie de bine..! :)Îmi place ·