Daca va grabiti si vreti sa faceti o pizza, nu aveti timp sa se faca aluatul, atunci va recomand aceasta reteta de pizza pe blat de mamaliga, este mult mai usor si rapid de preparat si mult mai sanatoasa.
De multe ori, cand preparam mamaliga ,mare parte din ea ramane nemancata. Asa ca, de ce sa nu o folosim intr-o alta reteta ,care va incanta intreaga familie: o pizza ,avand ca blat, chiar mamaliga. Pentru topping puteti alege orice va fi pe plac familiei voastre.
Avem NEVOIE de :
- pentru mamaliga
400 ml apă
150 g mălai
sare
- pentru topping
2 conserve mici ton
1 cutie rosii cuburi
200 g branza
150 g ciuperci fierte
1 lingurita amestec condimente pizza
100 ml ketchup
50 g leurda(spanac)
oregano
sare
piper
MOD de PREPARARE :
Punem apa cu sarea la fiert si cand clocoteste adaugam malaiul in ploaie.
Invartim bine sa nu faca cocoloase. Lasam sa fiarba mamaliga la foc mic, 15-20 de minute, amestecand din cand in cand.
Intr-o tava in care vrem sa facem pizza, punem foaie de copt, o ungem cu putin unt si rasturnam mamaliga, apoi o nivelam.
Ungem mamaliga cu ketchup , cu ajutorul unei pensule.Presaram oregano deasupra ketchup-ului.
Leurda( spanacul) o taiem marunt si o asezam peste ketchup.
Urmeaza un strat de ciuperci si apoi cuburile de rosii, puse deasupra rosiilor.
Peste stratul de cuburi de rosii presaram amestecul de condimente de pizza de la Kotanyi.
Apoi radem branza intr-un strat .
Urmeaza stratul de ton maruntit, pe care l-am scurs bine din lichidul din conserva si il presaram in toata tava .
Mai radem biste branza(cascaval) deasupra.
Dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade pentru 30-40 de minute, pina cand se face pizza noastra.
Eu zic ca merita sa incercati reteta aceasta ca e tare usoara si gustoasa si puteti pune pe mamaliga ceea ce va place voua mai mult.
Pofta mare sa aveti !
Liliana Mihaita
RăspundețiȘtergereO super idee ...arata fenomenal ...pofta buna! Îmi place .
Chiar e foarte usor de facut...
ȘtergereAna Mititelu
RăspundețiȘtergereO idee minunata ! Îmi place .
Poti sa faci orice fel de topping preferi...
ȘtergereDoina Negru
RăspundețiȘtergereO idee geniala!Merci.De ce nu?Se va chema:Piga sau Mamata.Cum vrem noi,buna sa fie! Îmi place
GATA ! Am botezat-o !
ȘtergereGaidos Ioana
RăspundețiȘtergereSuna bine ! Îmi place ·
Poti sa o faci cu ce iti place tie mai mult si ai prin frigider...
ȘtergereSirbu Georgiana
RăspundețiȘtergereCe buna idee, super!! Nu m-as fi gindit ☺☺☺☺ Îmi place ·
Omul cat traieste ...invata !
ȘtergereDora Toma
RăspundețiȘtergereE foarte buna pui de toate si o dai la cuptor. Yami...yami...Îmi place.
Merita incercata, ce zici ?
ȘtergereLacra Corduneanu
RăspundețiȘtergereOmu' cat traieste invata...nu am mai auzit, ador mamaliga, as incerca....Indraznet ! Îmi place ·
Daca iti place mamaliga, vei fi incantata si de aceasta pizza ...cu siguranta !
Ștergere